象印 ZOJIRUSHI
1升炊き圧力IH炊飯ジャー ステンレス NP-HJ18-XA

象印 ZOJIRUSHI 1升炊き圧力IH炊飯ジャー ステンレス NP-HJ18-XA の 商品概要

• おいしいご飯で食卓を応援「圧力IH炊飯ジャー」

  圧力をかけることで、釜内を一気に高温へ。ごはん本来のうまさを引き出します。

• おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」

  蒸らし工程で１．１気圧の圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます。

• お米の甘み成分がアップする「熟成炊き」メニュー

  お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。お米の甘みの一つである還元糖量は白米ふつうメニューより約2.3倍※になります。
  ※熟成炊きメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較　当社自社基準による東京農業大学調べ

• お手入れラクラク！サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」

  「洗える内ぶた」…ディンプル内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。
  「フラット庫内」…庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。

• 「エコ炊飯」メニュー

  消費電力量を抑えながら炊き上げる「エコ炊飯」。

象印 ZOJIRUSHI 1升炊き圧力IH炊飯ジャー ステンレス NP-HJ18-XA の商品スペック