関孫六
関孫六 10000CL 小三徳包丁 145mm AE5253

関孫六 関孫六 10000CL 小三徳包丁 145mm AE5253 の 商品概要

• 特殊精密接合(ろう付け)の技術

  15000STと同じ「コンポジット技術」を使用しながら、よりしなやかでエレガントなデザインと、コストパフォーマンスを追求したシリーズ。
  特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。

• 刀身

  「コンポジット技術」を使用。高級ステンレスを芯材とした3層鋼が、スピーディーな研ぎ直し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。

• 刃付け

  長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。

• 口金

  強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金が美しく強化しています。
  
  ハンドル
  フィット感が高く、強度に優れた積層強化木を使用。天然木の良さを活かし、水に強い仕上げになっています。

• 動画で解説

関孫六 関孫六 10000CL 小三徳包丁 145mm AE5253 の商品スペック