タカラトミーアーツ TAKARATOMY A.R.T.S
食の極み 魯山人納豆鉢 [おかしなシリーズ]

タカラトミーアーツ TAKARATOMY A.R.T.S 食の極み 魯山人納豆鉢 の 商品概要

• 納豆を究極に美味しく食す方法

  稀代の芸術家であり、美食家でもある北大路魯山人が実行していたとされる「納豆の食べ方」を再現！
  「魯山人モード」は魯山人の愛した納豆を短時間で体験できるモード。目盛りが進行状況や醤油の投入タイミングを表示してくれます。
  魯山人が提唱したとされる回数かきまぜた納豆は、糸が泡立ち、風味もアップ！

• 魯山人の教え～納豆のこしらえ方～

  1、納豆を器に取り出し、何も加えずよく煉る。
  2、糸がたくさん出て、かき回すのが硬くなるまでよく練る。
  3、硬く練り上げたら、醤油を加えてさらに練る。
  4、最後に辛子や薬味を加えてさらに練る。

• プロもオススメ「魯山人納豆鉢」

  タカノフーズ株式会社がおかめ納豆で官能評価（試食評価）を行いましたが、この魯山人納豆鉢を使用して424回かき混ざると、塩カドがとれ、全体的にまろやかな味わいに変化しました。

タカラトミーアーツ TAKARATOMY A.R.T.S 食の極み 魯山人納豆鉢 の商品スペック