貝印 KAI
関孫六 金寿 本鋼 和包丁 薄刃 165mm AK5007

貝印 KAI 関孫六 金寿 本鋼 和包丁 薄刃 165mm AK5007 の 商品概要

• 本格派和包丁

  鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ、本格刃の和包丁シリーズ。伝統の鍛造製法により、強靱な刀身を実現しました。
  水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用しています。
  天然木製ハンドル柄の素材には、水に強く高級感のある「朴」を使用しています。

• 刀身

  鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さがあります。

• 刃付け

  耐久性と切れ味にこだわりがあります。熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げになっています。

• 口金

  堅牢で耐久性の強い「水牛の角」を口金部に使用した、「水牛製口金」です。

• ハンドル

  高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。

貝印 KAI 関孫六 金寿 本鋼 和包丁 薄刃 165mm AK5007 の商品スペック