象印 ZOJIRUSHI
圧力IH炊飯器 3合炊き 極め炊き ブラウン NP-RJ05-TA

象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯器 3合炊き 極め炊き ブラウン NP-RJ05-TA の 商品概要

• ごはんの食感を炊き分ける 3通りの「炊き分け圧力」

  圧力の強さと圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて3通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊けます。
  
  選べる2つの保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「保温切」
  釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。
  また、保温しない方にオススメの「保温切」メニューもあります。
  （メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。）

• お米の甘み成分（溶出還元糖）がアップ※する「熟成炊き」メニュー

  お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
  芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。ごはんの甘みである溶出還元糖量は約2.3倍※になります。
  ※熟成炊きメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較 東京農業大学調べ
  
  「エコ炊飯」メニュー
  消費電力量を抑えながら炊き上げる「エコ炊飯」。
  （2合炊飯時 一回当たりの炊飯時消費電力量：「白米ふつう」・・・135Wh、「エコ炊飯」・・・110Wh 省エネ法・特定機器「電気ジャー炊飯器」の測定方法による お買い上げ時は「エコ炊飯」に設定されています。お好みに合わせて炊飯コースをお選びください。）

象印 ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯器 3合炊き 極め炊き ブラウン NP-RJ05-TA の商品スペック