京セラ KYOCERA
セラミック キッチンセット GP-302X-CPBBK

京セラ KYOCERA セラミック キッチンセット GP-302X-CPBBK の 商品概要

• 「セラミックナイフ」の特徴

  ・握りやすさを追求したラバーグリップ
  ハンドルの材質には、すべりにくいオレフィン系エラストマーを採用しました。耐熱温度は110℃。食器洗い乾燥機にも対応。
  
  ・原料に強靭性セラミックスを採用した、ファインセラミックス
  金属よりも非常に硬く、高い硬度のため、その切れ味の持続性には大変定評があります。
  「硬い」材質の反面、金属に比べ靭性（粘り）値が低いため、衝撃に対して「もろい」という欠点があります。
  京セラのセラミックナイフは、この靭性値と強度を可能な限り向上させ、刃こぼれや欠けの発生を減少させる工夫をしています。
  
  ・刃の先端形状を丸くしました
  お料理の途中、調理台からナイフを落した場合などを想定し、衝撃に敏感なき刃の先端形状を丸くRにしました。
  この形は、衝撃を加えた時の先端にかかる力（応力）のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想の形」です。
  
  ・ハンドル形状を曲線にし使いやすさ進化
  ハンドルの丸みのある曲線は、使いやすさを追求したフィットデザイン。「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら安定した料理動作を実現しました。
  
  ・刃幅が広い
  刃幅が広いので安定感があり切りやすいです。
  
  ・刃の切先（先端）に刃をつけました
  飾り切りや隠し包丁がしやすいです。

• 「セラミックピーラー」の特徴<br>

  ・ファインセラミック刃だから刃の摩耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。
  ・ファインセラミック刃は金気（金属イオン）を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。
  ・ファインセラミック刃だから錆びずに清潔。お手入れ簡単。
  ・台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もOK。
  ・便利な芽取りもついて、とても使いやすい。
  ・食器洗い乾燥機には対応しておりません。

• 「まな板」の特徴<br>

  ・便利なメモリ付き
  ・やわらかい
  ・薄くて、軽い
  ・食材がすべりにくい

京セラ KYOCERA セラミック キッチンセット GP-302X-CPBBK の商品スペック