東芝 TOSHIBA
真空圧力ＩＨ炊飯器 5.5合炊き 真空圧力かまど炊き パールホワイト RC-10VSH(W)

東芝 TOSHIBA 真空圧力ＩＨ炊飯器 5.5合炊き 真空圧力かまど炊き パールホワイト RC-10VSH(W) の 商品概要

• 【かまどの熱対流を再現する鍛造かまど銅釜】

  ■強い熱対流でふっくら炊き上げる。
  IHの強火を活かすダイヤモンドと銅を内釜の素材に採用。さらに羽釜をお手本とした60°の丸底と鍛造製法ならではの厚さで、かまどのような大きな熱対流を実現。
  お米の芯まで加熱でき、一粒一粒ふっくら炊き上げます。
  
  ■熱伝導率をアップさせる釜底WAVE
  独自の釜底WAVEで釜底からの加熱を促進。
  WAVEに沿って噴き上がる細かい泡によってお米を立たせながら熱の通り道をしっかり作り、おいしい炊き上がりの証「カニ穴」の多いふっくらとした炊き上がりを実現します。
  
  ■熱を蓄え、大きな対流を生み出す厚釜5mm（釜底）
  溶湯鍛造ならではの気泡のない緻密な鍛造厚釜。厚さ5mmの釜底でしっかり熱を蓄えます。

• 【かまどの火力に近づいた高火力炊飯】

  ■備長炭の遠赤外線で熱を伝える備長炭入り遠赤外線コート
  遠赤効果の高い備長炭を内枠リングにコーティングしています。
  
  ■高火力炊飯
  1250Wの高火力IHでお米一粒一粒にしっかり熱を伝えます。
  
  高火力カニ穴沸騰（「本かまど」コースのみ）
  沸騰初期の火力をUPし、激しい沸騰を維持することで、お米に充分に熱を伝えます。
  また、釜底WAVEから大量に噴き上がる気泡により、熱の通り道「カニ穴」ができ、ふっくらと炊き上がります。

• 【ごはんをさらにおいしくする真空の技】

  ■お米の芯まですばやく吸水 真空ひたし
  ごはんをおいしく炊くために必要なのが、充分な吸水。
  東芝は独自の真空技術でお米から空気を抜き、プロも2時間かけるという「ひたし」を約20分で、芯まですばやく吸水します。だから芯まですばやく熱が伝わります。
  
  ■最大40時間 おいしさ保つ密閉保温 真空美白保温（※ecoモード除く）
  
  ■真空と常圧の気圧差で、お米のうまみを引き出す 真空うまみ引き出し（「本かまど」コースのみ）
  真空・常圧の気圧差によってお米のうまみ成分を水に溶出させ、お米のうまみを引き出して炊き上げます。
  
  ・予約炊飯でもふっくら炊き上げる 大好評「真空うるおい予約」（ecoモードを除く）
  水にひたしている時間が長く、炊き上がりがやわらかくなりがちな予約炊飯を、真空で上手にコントロールし、ふっくら炊き上げます。

• 【お好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで】

  ・お好み炊き分け（白米・無洗米）「本かまどコース」 時間をかけてお米のおいしさを引き出します。
  ・真空だから古米もふっくら「ふっくら古米コース」 真空ならではの吸水力で、吸水しにくい古米もふっくら。
  ・そくうまコース 真空だからできる、早くておいしい約28分炊飯
  ・消費電力量をおさえた「ecoモード」（出荷時コース） 食味に気を配りながら、炊飯制御（火力・温度・時間・炊飯量）を行ない炊飯時間消費電力量を削減し、節電につなげます。
  ・便利な調理機能 調理コース メニューに合わせた定温調理が可能に。手づくりパンや温泉卵が楽しめます。

東芝 TOSHIBA 真空圧力ＩＨ炊飯器 5.5合炊き 真空圧力かまど炊き パールホワイト RC-10VSH(W) の商品スペック