日立 HITACHI
圧力＆スチームIH炊飯器 5.5合炊き 打込鉄釜 ふっくら御膳 シャンパン RZ-VW3000M-N

日立 HITACHI 圧力＆スチームIH炊飯器 5.5合炊き 打込鉄釜 ふっくら御膳 シャンパン RZ-VW3000M-N の 商品概要

• ｢圧力＆スチーム｣と｢大火力側面ヒーター｣で、｢おいしい少量炊き｣

  1.3気圧で沸点を107℃に上げた状態でスチームを発生させる独自の｢圧力&スチーム｣や真空断熱構造、｢重厚打込鉄釜｣の｢ふっくら二段炊き｣に加え、新開発の｢大火力側面ヒーター｣の採用により、
  3合はもちろん、2合・1合も5.5合もふっくらおいしく炊き上げます。
  熱を封じ込める｢真空断熱容器｣の内側にある側面ヒーターについては、従来機種RZ-TW3000K（2013年度モデル）の約35Wから約2.3倍となる約80Wの｢大火力側面ヒーター｣を搭載しています。
  
  （1）2合・1合もふっくらおいしく炊き上げる
  5.5合炊きの内釜で2合以下の少量を炊く場合、内釜の中に大きな空間ができます。本製品では、新型｢給水レスオートスチーマー｣で発生させたスチームを｢大火力側面ヒーター｣で加熱することで、この空間を高温に保ちます。
  これにより、高温でしっかり蒸らして、少量でもふっくらおいしく炊き上げます。さらに「2合まで」と「1合まで」の設定が可能で、少量をおいしく炊くために、さらに細かく加熱を制御します。
  
  （2）5.5合もふっくらおいしく炊き上げる
  5.5合の満量で炊飯する場合も、新開発の｢大火力側面ヒーター｣により、浸し時に米をすばやく加熱し、60°C弱の温度でしっかり浸すことでふっくらおいしく炊き上げます。

• 周囲の壁や家具に蒸気を当てない｢蒸気カット｣で、置き場所に困らない

  炊飯中に発生する蒸気を水にしてためて、蒸らしや保温時のスチームとして活用する新型「給水レスオートスチーマー」を搭載しています。
  炊飯器の外に蒸気をほとんど排出しないため、置き場所に困らず、キッチンは快適です。
  
  洗浄部品数の削減や、新型｢給水レスオートスチーマー｣により、清掃性にも配慮
  従来機種（RZ-TW3000K）で採用していた異物の詰まりを防ぐフィルターを、新型｢給水レスオートスチーマー｣に機能を集約し、洗う必要がある部品の数を減らしたほか、
  表面につぎ目が少ない樹脂性の一体構造とすることで、清掃性にも配慮しています。
  
  「真空断熱容器」と新型｢給水レスオートスチーマー｣で、保温してもしっとり
  内釜を囲む｢真空断熱容器｣により高い断熱性能を実現しています。そのため、保温時に熱が逃げにくく、温度維持のための加熱が抑えられます。
  また、保温時に新型｢給水レスオートスチーマー｣からのスチームで乾燥を抑えることにより、ごはんをしっとり保ちます。
  
  ｢エコ炊飯｣コースで省エネ
  出荷時に設定されている｢エコ炊飯｣コースは、1回あたりの消費電力量を抑えています。
  ※3合（0.54L）炊飯時1回当たりの消費電力量。炊き方｢白米・エコ炊飯｣：142Wh。炊き方「白米・極上もちもち」：185Wh。

日立 HITACHI 圧力＆スチームIH炊飯器 5.5合炊き 打込鉄釜 ふっくら御膳 シャンパン RZ-VW3000M-N の商品スペック