日立 HITACHI
IH炊飯器 2合炊き おひつ御膳 ブライトシルバー RZ-VS2M-S

日立 HITACHI IH炊飯器 2合炊き おひつ御膳 ブライトシルバー RZ-VS2M-S の 商品概要

• 全周断熱構造などにより、高温でしっかり蒸らしておいしく炊き上げる

  ｢おひつ御膳｣では、2合以下の少量に特化して、高温でしっかり蒸らしておいしく炊き上げるために、（1）｢全周断熱構造｣、（2）調圧構造、（3）｢重厚打込鉄釜｣を採用しています。
  
  （1）全周断熱構造
  内釜を｢フレックス真空断熱材｣やガラス繊維入り断熱材、空気断熱層などにより囲う｢全周断熱構造｣を採用しました。「フレックス真空断熱材」は、グラスウールを内袋に収納した日立独自の2重パック構造です。
  真空成形したあとで曲げることができるため、内釜の周囲を囲うように搭載が可能です。
  
  （2）調圧構造
  内ふたの中に、調圧構造を設けることで、高温が必要な蒸らし時に内釜の中の蒸気が漏れるのを抑え、高温を維持します。
  
  （3）重厚打込鉄釜
  内釜には、日立の最上位機種RZ-VW3000Mと同じ溶射製法の｢重厚打込鉄釜｣を採用しています。
  溶かした鉄の粒子を高速で吹き付ける溶射製法を用いて、約160gの鉄を内釜に溶射することで蓄熱性を高めています。なお、内釜全体の重さは約600gとしています。

• おひつ部だけを運べる本体分離構造で、食卓でアツアツごはん

  IH炊飯器は、内釜をなるべく熱くしてごはんを炊く一方で、IHコイルや制御基板はファンで冷却する必要があります。
  「おひつ御膳」では、おひつ部と熱源部が分けられる本体分離構造を採用することで、内釜やごはんの温度低下を抑え、高温維持につながります。
  2合を炊いた場合、炊飯終了後、約2時間は約70℃を保てるため、おひつ部だけを食卓に運んで、アツアツのごはんを食べることができます。
  
  丸洗いできる内ふた・蒸気口や、内釜の水位線などを工夫し、使いやすさにも配慮
  ｢おひつ御膳｣は、内ふたに空気断熱層を設けたことで一般的な炊飯器で採用している上部から加熱するヒーターが必要ないため、内ふたと蒸気口が一体となり、まとめて簡単に取り外せて、洗うことができます。
  さらに、炊き上がりのごはんを好みの硬さに合わせやすいよう、水の加減がしやすい水位線を内釜に採用するなど、使いやすさにも配慮しています。
  
  その他の特長
  （1）炊込みごはんや、おかゆなどが作れるコースを搭載
  ｢おひつ御膳｣は、炊飯コースに加え、炊込み・おかゆ・快速コースを搭載するとともに、雑穀ごはん・山菜おこわ・赤飯・青菜がゆなど、8種類のレシピを取扱説明書に掲載しています。
  快速コースは、2合を約25分で炊き上げます。
  
  （2）便利な予約機能を搭載
  操作部の予約ボタンを押すと、炊き上げたい時刻に予約することができます。なお、前回予約した時刻を記憶するため、予約炊飯するたびに設定する手間が省けます。
  
  （3）見やすい表示、操作部
  現在時刻や残り時間の表示、よく使うコースなど機能やメニューを絞り込んで搭載することにより、シンプルで見やすい表示、操作部を実現しています。

日立 HITACHI IH炊飯器 2合炊き おひつ御膳 ブライトシルバー RZ-VS2M-S の商品スペック