藤次郎
藤次郎 DP霞流し鋼割込 口金付 三徳包丁 170mm F-507

藤次郎 藤次郎 DP霞流し鋼割込 口金付 三徳包丁 170mm F-507 の 商品概要

• 業務用に準じる耐久性を追求

  奇をてらわず、実用性に主眼を置いたハンドルはECOウッドハンドルを採用。
  環境に優しい素材としての利点の他に、経年変化による収縮率が非常に小さい為、耐久性が高く購入した際の握り心地と手触りが永く保たれます。
  業務用包丁の耐久性を最優先に設計された3本鋲かしめ構造により、ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうる、まさにプロの為の道具として一線で活躍するプライドが現れたデザインと機能を誇ります。
  プロの方が使う包丁だから、こだわり抜いたハンドルは使っていただくほどにおわかりいただける逸品です。
  
  日本が誇る刃物技術の集大成
  日本刀の技術を惜しげもなく採用した37層の素材をきめ細やかに仕上げた霞流し包丁は、1本たりとも同じ波紋は存在しません。
  本鍛造により生み出される刀身は狂いが少なく、優美な波紋が使う人の満足感をより一層高めます。
  業務用包丁を知り尽くした藤次郎だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をご堪能ください。

藤次郎 藤次郎 DP霞流し鋼割込 口金付 三徳包丁 170mm F-507 の商品スペック