ニーダー KNEADER
パンニーダー PK2025

ニーダー KNEADER パンニーダー PK2025 の 商品概要

• プロの手ごねを再現したこね機

  小規模店舗や料理教室向けで大容量・粉量最大2.5kgまで対応。パンやうどん・パスタの生地作りに最適なニーダーです。

• こねに特化した生地つくり

  プロの手ごねにこだわり、きめ細かくこねて生地を傷めず・レーズンなども潰さずに混ぜ込むことができます。パンだけでなく、うどんやパスタの生地も作ることができます。

• パネル式

  デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。 工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。お気に入りの時間設定も登録可能。 羽根のスピード切替は5段階で調整でき、外釜方式なので連続使用も可能です。 ポット温度をリアルタイムで表示できます。
  ※本機は自動で発酵温度コントロールする機能はありません。

• ステンレスポット

  ステンレスポットは鏡面仕上げで、ポット表面に凹凸ありません。 高級感があり、お手入れが簡単。また、フタをしていないと作動しない安全設計になっています。

ニーダー KNEADER パンニーダー PK2025 の商品スペック