ソト SOTO
スモークウッド ヒッコリー ST-1554 [チップ・ウッド]

SOTOは、国産原木丸太にこだわり、「食への安全性」をはじめ「木そのものの持つ香り」「つなぎを一切使わない工法」など、様々なこだわりを持ち続けています。薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。また、必要な分をあらかじめカットしてパッケージングすることで、ウッドを崩すことなく使用できるようにしています。香りが良くオールマイティに使えます。魚・肉におすすめ。1カットで使用できる時間は約1時間30分。このウッドが3個1セットです。3個の断面を連結させて置けば連続約5時間の燻煙が可能。※熱源不要な燻煙材です。

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