AYAM(アヤム) シンガポールチキンライスペースト 100g

販売を終了しました

    • アヤム AYAM(アヤム) シンガポールチキンライスペースト 100g

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アヤム
AYAM(アヤム) シンガポールチキンライスペースト 100g

アヤム
  • 3.0
希望小売価格:オープンプライス
販売終了時の価格: ¥245(税込)
メーカー:アヤム
販売開始日: 2016/09/15(販売終了商品)
お取り扱い: のお取り扱い商品です。

販売を終了しました

アヤム AYAM(アヤム) シンガポールチキンライスペースト 100g の 商品概要

  • シンガポールチキンライス 所要時間40分 (材料 4人前)

    ・鶏もも肉・・・・・400g
    ・しょうが・・・・・・・・・・・・・スライス 4枚 鶏をゆでる時
    ・長ネギ・・・・・・・・・・・・・ 5センチ 鶏をゆでる時
    ・塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 鶏をゆでる時
    ・アヤム シンガポールチキンライスペースト・・・・100g(一瓶)
    ※80g 炊き込み用 20g ソース用
    ・ジャスミン米・・・・・・・・・ 2合
    ・ライム汁・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ソース用
    ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2 ソース用
  • 手順

    1. たっぷりの水に、しょうが、長ネギ、塩を入れて沸騰させたら、鶏肉を入れ、弱火でじっくりゆでる。鶏肉がスープの表面に浮いてきたら5~10分ほどで火が通るので、ゆですぎないこと。 2. フライパンにシンガポールチキンライスペースト80gを入れ、軽く熱したら、分量のジャスミン米(洗わない)を入れて、ペーストが全体になじむように炒める。 3. 2を炊飯器に入れ、1のゆで汁を2合の目盛まで加えて、硬めの水加減(すしモード等)で炊く。 4. 20gのシンガポールチキンライスペーストに、ライム汁、砂糖を加えてソースを作る。 5. 炊きあがったご飯とゆで鶏をお皿に盛りつけ、4のソースを添える。 1のゆで汁が残っていたら、スープにする。
  • アヤムとは?

    アヤムは1892年にマレーシアで貿易会社として設立されました。 設立当初より魚製品を始め、アジア食材をフランスへ輸出しておりました。現在では、魚製品、アジア食材(ソース等)、アフリカ食材、ヨーロッパ食材と幅広い分野の食材を製造販売しています。マレーシアでは魚缶詰、ココナッツミルクでシェアNo.1のマレーシアの国民的ブランドです。アジア各国、フランス、オーストラリアなどでも愛用されています。

アヤム AYAM(アヤム) シンガポールチキンライスペースト 100g の商品スペック

その他 ●内容量:100g●原材料名:大豆油、にんにく、しょうが、塩、エシャロット、レモングラス、砂糖、酵母エキス、パンダンリーフ●賞味期限:24ヶ月●原産国:マレーシア●保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。直射日光・高温多湿を避けて保存してください。●開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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