上作 刺身(片刃) 39cm 17557 AZT2207
    • 實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO 上作 刺身(片刃) 39cm 17557 AZT2207

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實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO
上作 刺身(片刃) 39cm 17557 AZT2207

實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO
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メーカー:實光
販売開始日: 2016/11/14
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實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO 上作 刺身(片刃) 39cm 17557 AZT2207 の 商品概要

  • 主な特長

    ■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号
    ■料理人がもっとも好む鋼です。
    ■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。

實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO 上作 刺身(片刃) 39cm 17557 AZT2207 の商品スペック

その他 ●サイズ(cm):39
●メーカー品番:17557
●全長(mm):550
●重量(g):320
●背厚(mm):5.0
●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄
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