上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902
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    • 實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO 上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902

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上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902
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實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO
上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902

實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO
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メーカー：實光
販売開始日： 2016/11/14
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實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO 上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902 の 商品概要

  • 主な特長

    ■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号
    ■料理人がもっとも好む鋼です。
    ■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。

實光 JIKKO 堺 寛光 SAKAI JIKKO 上作 出刃(片刃) 13.5cm 17531 AZT2902 の商品スペック

その他 ●サイズ(cm)：13.5
●メーカー品番：17531
●全長(mm)：260
●重量(g)：180
●背厚(mm)：6.5
●材質：刃身：白鋼二号、柄部：水牛柄
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