刺身包丁 金寿本鋼 240mm ハガネ複合材 湿式平前刃付け 水牛製口金 天然木柄 AK5220
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    • 関孫六 刺身包丁 金寿本鋼 240mm ハガネ複合材 湿式平前刃付け 水牛製口金 天然木柄 AK5220

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刺身包丁 金寿本鋼 240mm ハガネ複合材 湿式平前刃付け 水牛製口金 天然木柄 AK5220
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関孫六
刺身包丁 金寿本鋼 240mm ハガネ複合材 湿式平前刃付け 水牛製口金 天然木柄 AK5220

関孫六
鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃体。口金は堅牢で耐久性の強い水牛の角を採用。魚を刃元から切っ先まで使い引き切る用の刺身包丁です。型が柳の葉に似ているため柳刃とも呼ばれています。
※片刃の和包丁で、右利き用になります。
希望小売価格：￥12,100
価格：￥9,420（税込）（希望小売価格より￥2,680の値引き）
ゴールドポイント：1,884 ゴールドポイント（20％還元）（￥1,884相当）
お届け日：お取り寄せ
日本全国配達料金無料
メーカー：貝印
販売開始日： 2017/01/18
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関孫六 刺身包丁 金寿本鋼 240mm ハガネ複合材 湿式平前刃付け 水牛製口金 天然木柄 AK5220 の 商品概要

  • 高級素材鋼と軟鉄を合わせた伝統の鍛造製法と鋭利な手仕上げ刃付け。

    耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上されている。柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を採用。

  • 動画で解説

関孫六 刺身包丁 金寿本鋼 240mm ハガネ複合材 湿式平前刃付け 水牛製口金 天然木柄 AK5220 の商品スペック

その他 ●寸法：375(W)×34(D)×20(H)mm
●質量：141g
●素材：刃身/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)
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