パナソニック Panasonic
スチームオーブンレンジ Bistro 30L ホワイト NE-BS904-W

パナソニック Panasonic スチームオーブンレンジ Bistro 30L ホワイト NE-BS904-W の 商品概要

• 【レンジ機能】

  【NEW】高精細・64眼スピードセンサー
  ■食品の分量などを見分けて※、あたため・解凍
  瞬時に測定し、食品の分量などを見分けて※、あたため・解凍。
  （仕上がり温度は、加熱条件によって異なる場合があります。）
  ※ マイクロ波による食品の温度上昇特性や、面積、温度上昇速度により、食品を分類し見分けます。
  
  ■温度判定速度と精度が大幅UP
  温度判定速度と精度が大幅UPし、判定速度が1/2に。温度に合わせた加熱制御でふきこぼれを抑制します。
  
  ・沸騰判定で自動火力調整
  瞬時に温度と分量を検知。さらに、短時間で断続的にON/OFFを切り換えるため、ふきこぼれを抑え※、沸騰を維持します。
  ※ 食材や容器、環境により、ふきこぼれが生じる場合もあります。
  
  サイクロンウェーブ加熱
  ■食品の中央部分からおだやかに解凍
  マイクロ波をらせん状に放射し、食品の中央部分からおだやかに解凍します。
  
  ■ふきこぼれ抑制※で実現！【NEW】ワンボウルパスタ・ワンボウルシチュー
  忙しい時も、ボウルに材料を入れたらビストロにおまかせで一気に完成！献立の定番、カレーもOK。
  ※ 食材や容器、環境により、ふきこぼれが生じる場合もあります。
  
  ■レンジ×ヒーター×スチームで、出来たてを再現！【NEW】パンのあたため
  高精細・64眼スピードセンサーで分量を判定し、レンジ・ヒーター・スチームの合わせ技で最適プログラムに制御。惣菜パンやフランスパンなどあたためが難しいパンも焼きたてのように、外はこんがり、中もしっかりあたためます。
  
  ■分量・種類を見分け、ムラを抑えて解凍。 芯までほぐせる解凍
  解凍ムラを抑えてすぐ下ごしらえできる状態に解凍。調理時間の短縮にもつながります。
  
  ■分量を見分けて火力調節もおまかせ！かんたん煮物
  食品の分量を見分けて短時間で加熱。計量いらずで火力おまかせ。
  
  ■冷凍も、冷蔵も、まとめてあたため！ 2品同時あたため（ねらって加熱）
  一度の手間で、温度の異なる2品のあたためが完了。冷凍ごはんと冷蔵おかずなど温度が異なる2品を同時にあたため。
  
  ■料理に合わせて最適温度に！ お好み温度設定
  容器の重さに左右されることなく、-10℃から90℃まで指定温度に自動であたためられます。

• 【スチーム機能】

  スピードスチーム機構
  ■スチームをとじこめてすばやく、おいしく
  グリル皿で庫内上部を仕切り、限られた空間に熱効率を高めたボイラーで集中的にスチームを噴射。短時間でムラなくスチームが充満し、蒸し器同等の仕上がりを可能に。
  
  ■スチームコントロール
  調理に応じて低温のスチームから高温の過熱水蒸気まで、量、噴射タイミングをきめ細かくコントロール。
  
  ■ゆで卵・温泉卵
  置くだけ簡単！ゆで卵・温泉卵もつくれます。（自動メニューのみ対応）
  
  ■蒸し物調理
  スピードスチーム機構により、スチームを使った調理も充実。たっぷりのスチームが素材の味を生かして、おいしくふっくら仕上げます。
  
  ■蒸し物10分※/蒸し焼き10分※
  グリル皿で仕切られた庫内上部にスチームを噴射するので、蒸し物、蒸し焼きもしっかり。
  ※ 自動メニュー「蒸し物10分」「蒸し焼き10分」対応メニューにおいて、「10分」には下ごしらえなどの時間は含みません。
  
  ■【NEW】低温スチーム
  新たに60～95℃を5℃刻みに設定できるようになりました。漬物も塩もみ不要ですばやく漬け込み。また、鶏ハムもしっとり仕上げます。
  
  ■【NEW】スチームトースト
  トーストもスチーム追加でふんわり焼き上げます。（加熱時間は通常トーストプラス約2分）
  
  ■ヘルシー調理※
  鶏の塩焼きの場合、大火力極め焼きヒーターとグリル皿で、鶏肉の脂を素早く落とし、表面をしっかり焼くことでヘルシーに焼き上げます。また、ヒーターと過熱水蒸気の働きで、魚の塩分を落としながら焼き上げます。
  ※ 一部の自動メニューに限ります。
  
  ■手動スチーム
  金属製のザルや缶詰に入った食材、レトルト食品をそのままあたためられます。※
  ※ 手動スチーム以外ではあたためはしないでください。

• 【グリル機能】

  大火力極め焼きヒーター
  ヒーターの高温化と庫内への熱伝達を高め、強い輻射熱を実現。高火力で表面はパリッとさせながら脂を落とし、中はジューシーに焼き上げます。
  
  ■【上火】大火力極め焼きヒーター
  ・強く、まんべんなく。高密度・広範囲のヒーター
  発熱アップのポイントはヒーター線の巻き密度。
  ヒーター密度約22％※アップ！
  ※パナソニック2012年度機種NE-W305と比べて
  
  ・庫内への熱伝達を高める天井構造
  天井はハニカム形状。
  天井はなめらかに盛り上がり、ヒーターと天井が密着する。ヒーター熱を効果的に庫内に伝える。不均一な熱変形を抑える強固な構造です。
  
  ■【下火】ビストロスピードグリル皿
  マイクロ波を吸収して発熱。下からの加熱で裏返さなくても両面こんがり。
  
  ■【下火】3Dアンテナ
  マイクロ波の2つの効果をメニューに合わせてコントロールします。
  ・グリル皿を加熱
  ・グリル皿の上の食品を直接加熱
  
  ■強い輻射熱で食材を短時間で焼き上げる
  従来品の平面ヒーターと比べて、3分時点での温度上昇が38％アップ。※
  短時間で中までしっかり加熱します。
  ※パナソニック2012年度機種NE-W305と比べて
  
  ■さらに！スピードエリア加熱
  1～2人分を調理する際、グリル皿の中央を集中して効率よく加熱することで調理時間を短縮します。
  
  ■天井のお手入れも簡単！オートクリーン加工
  表面のザラザラがお手入れ不要のポイント！拭かずに自動お手入れでらくらく。
  天井は「オートクリーン加工」によってヒーター調理中に油汚れを分解し、いつもサラサラ。汚れが気になった時は、お手入れ自動コースの庫内「天井・脱臭」におまかせ。
  
  ■揚げ物も、揚げずにヒーターでたった8分！こんがり8分※自動メニュー
  大火力極め焼きヒーターで時短！8分※で食卓のメイン料理がつくれます。
  ※8 自動メニュー「こんがり8分」対応メニューにおいて、「8分」には下ごしらえなどの時間は含みません。
  
  ■解凍なしで一気に焼き上げ！凍ったままグリル※
  ・13のメニュー
  冷凍した食品を解凍せずにそのまま並べて焼くだけ。
  ※ 取扱説明書の対象レシピに従って下ごしらえしたもの。市販の冷凍食品には対応していません。
  
  ■発酵なし、予熱なしでOK！かんたんピザ・パン
  発酵いらず、予熱いらずでピザやパンを11分※で焼き上げます。
  ※ 自動メニュー「かんたんピザ・パン」対応メニューにおいて、「11分」には下ごしらえなどの時間は含みません。
  
  ■焼き物と煮物が、同時に完成！合わせ技セット
  ・2カテゴリー/35パターンのメニュー
  ヒーターとマイクロ波の合わせ技で焼き物と煮物が一度にでき、2品を別々に調理する時よりも調理時間を短縮します。

• 【オーブン機能】

  ■熱風が庫内全体にしっかり循環
  ロールパンなら1度に24個焼ける2段コンベクションオーブン。発酵時は霧吹き不要のスチーム発酵。
  
  ■「しっかり予熱」＋「サッと焼き上げ」で仕上がりが変わる！
  「予熱」で庫内全体の温度をしっかり上げることで、食品を入れた後の庫内温度の低下が少なくなります。その結果短時間で焼き上げることができ、お菓子やパンもふっくら仕上がります。「焼き時間」にもこだわるのがビストロのオーブンです。
  
  ・庫内のすみずみまで温度を上昇。それが、おいしさへのこだわり。
  通常、「庫内中央一点」の温度が上がっていれば予熱完了とされるオーブンレンジ。ビストロは、「庫内全体」の温度が上昇した状態を基準に予熱完了としているため、より上質の焼き上がりが実現するのです。
  
  ■低温80℃～高火力300℃※オーブン
  80℃でじっくり加熱する低温から、高火力300℃まで幅広いオーブン料理が楽しめます。
  ※オーブンの240℃～300℃での運転時間は約5分です。その後は自動的に230℃に切り換わります。

• 【使いやすさ】

  操作しやすく、設置もコンパクト。家族みんなに使いやすい。
  ■キッチンポケット
  ビストロなどの、調理家電の使いこなしをサポートするコミュニティサイト。作った料理をアップしたり、コメントしたり、楽しく使いこなすアイディアがいっぱい。
  
  ■下ごしらえも簡単「3素材」×「3ステップ」コース
  主な素材は3つ、下ごしらえも3ステップ。あとはビストロにおまかせの、お手軽コースです。
  全4メニュー搭載（取扱説明書 4メニュー）
  
  ■【NEW】「庫内を冷ます」コース
  調理後の熱くなった庫内温度をファンを回して冷めやすくし、次の自動調理への待ち時間を短縮しました。
  
  ■エアーカーテン
  調理中も稼働しているセンサー部分に汚れや蒸気が付着しないように、エアーカーテン（風の壁）で守っています。
  
  ■給水タンク
  20度の傾きでも水がこぼれない仕様に。お手入れに便利なように細かく分解もできます。
  
  ■お手入れ自動コース
  充実の「お手入れ自動コース」で、いつもきれい。イヤなニオイも除去します。
  ・庫内：スチームで庫内の汚れを浮かせて、落としやすくします。
  ・【NEW】天井・脱臭：天井の汚れを焼き切ると同時に、庫内のニオイの原因（汚れなど）を焼き切って、効果的に脱臭を行います。
  ・洗浄・水抜き：給水経路を水でサッと洗い流しながら、最後に水を抜きます。
  ・クエン酸洗浄：給水経路をクエン酸で洗浄します。※標準的な使用状況で6ヵ月に1回程度。
  
  ■コンパクト設計
  カップボードなどへの設置に配慮。コンパクトなのに庫内は広びろ30Lのワイドタイプです。

パナソニック Panasonic スチームオーブンレンジ Bistro 30L ホワイト NE-BS904-W の商品スペック