東芝 TOSHIBA
過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L グランホワイト ER-RD7000 W

東芝 TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L グランホワイト ER-RD7000 W の 商品概要

• 業界最高350℃の贅沢火力で「オーブンごはん」をおいしく

  庫内に熱風をすばやく循環させる湾曲天井、四隅を丸くし熱風循環を促進する「ラウンド石窯ドーム構造」と、庫内のセラミックコーティングによる遠赤外線「庫内まるごと遠赤」により、業界最高※350℃の高温調理と、200℃まで約5分の予熱を可能にしています。また、庫内上下に循環させた熱風を、周囲に設けたスリットを介し食材を前後左右から包み込んで焼き上げる「遠赤包み焼き角皿」に加えて、熱風ファンの回転数を増やし、熱風量をアップさせることで焼き上がり時間の短縮を可能にしました。
  ※2017年5月1日現在　国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。
  
  ・「庫内まるごと遠赤」で中までしっかり加熱
  庫内全面（扉部を除く）から遠赤外線を放射することで、食材を内側からもじっくりと熱を通せます。
  
  ・石窯ドーム構造と角皿スリットの熱対流
  進化した熱風ユニットから、熱が行きわたります。
  しかも角皿ユニットと丸みを帯びた庫内の構造によって、ムラを抑えた焼き上がりに。
  
  ■【オーブン調理】業界最高350℃オーブンで、うまみを閉じこめ、一気においしく
  予熱がはやく、最高温度も高い贅沢火力で焼き上げへ。
  たとえばピザなら表面はパリッ、中波ももちっとした焼き上がりに。
  
  ■【ハイブリッド調理】高火力のヒーターと高温の水蒸気の合わせ技
  自動調理「ハンバーグ」は、高火力で表面を一気に焼いてうまみや水分を閉じこめ、過熱水蒸気で中までじっくり加熱。ふっくらとした仕上がりに。
  
  ■【加熱水蒸気調理】高温の水蒸気で、焼き上げる
  100度を超える水蒸気で調理。
  特に野菜は、乾燥が抑えられ、食材の食感と味をいかしたおいしさがたのしめます。
  
  ■【グリル調理】大火力の石釜ドームヒーター
  湾曲した上部ヒーターの熱で、食材をしっかり焼き上げることができます。

• あたためも解凍も、上手にできる。加熱ムラを抑えて、スピーディーに。

  加熱のムラを抑える、直径約20cmの大型アンテナに、3つのセンサーを組み合わせた「高精度トリプルセンサー」を新搭載。
  スイングする8つ目赤外線センサーで庫内の1,024ヶ所を細かく検知する「1024ポイント赤外線センサー」、庫内の中央部分を連続的に検知する「センター赤外線センサー」と、庫内の温度を検知する「温度センサー」を組み合わせることで、解凍時間（お急ぎ解凍）の短縮を可能にしました。
  
  ■はじけやすい料理を上手にあたため「おかずあたため」
  温度上昇に合わせて、レンジの出力をコントロール。
  肉料理や魚料理など、はじけやすい料理に適したあたため機能です。
  
  ■異なる2品を同時にあたため「二品あたため」
  マイクロ波をコントロールして、温度の違う2品の料理を、同時にあたためます。
  
  ■惣菜パンも、ふっくらあたため「ふっくらパン」
  バターロールやホットドックなどの惣菜パンを、ふっくらとあたためます。
  
  ■あたため直しでも、つくりたての食感に「カラッとあたため」
  霧吹きで水をかけて食品の表面をカラッとさせるあたためが、ご家庭で手軽にできます。
  
  ■ラップなしで、しっとりあたたかく「スチームあたため」
  ラップやフタなしで、ごはんやシュウマイなどを、スチームを出しながらあたためます。
  
  ■食材や用途によって使い分けできる。 選べる3つの解凍
  ・お急ぎ解凍
  進化したお急ぎ解凍ですぐに解凍できるから、調理中でも便利。
  
  ・スチーム全解凍
  低温スチームを使って、ていねいに解凍。端煮えを抑えることができます。
  
  ・さしみ・半解凍
  包丁が入りやすく、中が少し凍った状態に解凍します。

• ヘルシーメニューも、時短メニューも、お手のもの。

  ■油を使わず、手軽に揚げ物が楽しめる「ノンフライ調理」
  揚げ物が、ノンフライで手軽につくれます。油を使わないから、かんたんでヘルシー。
  そのうえ揚げ油を用意したり、はねた油を掃除する手間もありません。
  
  ■カラダとココロが満足する「ABCクッキングスタジオ 共同開発ヘルシーメニュー」
  ABCクッキングスタジオのヘルスフードカウンセラー監修のもと、 食物繊維やビタミンなどの栄養素が豊富なヘルシーメニューを開発。
  季節ごとの旬の食材をふんだんに取り入れた、健康的でおいしい料理を毎日の食卓に。
  
  ■一汁三菜レシピ
  深皿と角皿を使って、「主菜」「主食（ご飯の混ぜ物）」「副菜2品」「汁物」を一度につくれるレシピを新開発。
  栄養バランスの出来たトータルメニューのできあがりです。
  
  ■蒸し器を使わずに、手軽につくれる「スチーム調理」
  食材や料理に応じて、ぴったりな温度のスチームで蒸せるから、蒸し料理をおいしくつくれます。また、調理時間がはやいスチームレンジもあります。
  
  ・石窯スチームコントロール
  蒸し料理も、石窯ドームにおまかせ。スチームの発生量を制御するから、庫内温度を高精度でコントロールして、食材に適した蒸し調理ができます。
  100℃のスチームで蒸し調理を行う「お手軽蒸し」や、温度センサーで庫内温度を検知し、スチーム発生量を制御することで庫内温度を35℃～95℃の5℃刻みで高精度にコントロールする「低温蒸し」を搭載。
  やわらかい食感のお肉や、すが立たない茶わん蒸しなど、温度管理が難しい調理もおまかせです。

• 石窯ドームなら時短メニューも、お手のもの。

  ■東芝独自の深さ5cmの深皿で、レパートリー広がる、61の深皿レシピ
  付属の深さ5cmの深皿を使って、煮込み、焼き物、ごはん・麺類から、パン、スイーツまで幅広い61の専用レシピを搭載しています。
  この中には、深皿と角皿を使った2段同時調理も可能で、主菜1品と副菜2品、汁物とごはんにまぜるもの1品が同時に調理できる「一汁三菜」メニューや、下ごしらえが簡単な「時短・お手軽」メニュー各3レシピが加わりました。
  
  ・深皿だけで、一度に3品同時調理！
  おかず3品が一気につくれて、食事のしたくがはかどります。
  
  ・深皿と角皿の2段調理で、煮物や汁物と焼き物を同時に！
  
  ・手軽さとおいしさが、ひとつに。時短・お手軽調理
  準備や下ごしらえの手間を省いたメニューや、深皿を使って一度にたくさんの料理ができる同時調理が可能に。
  また、レンジ機能を使ったスピードメニューもつくれます。
  
  ・すばやく、もう1品つくれる。スピードメニュー
  レシピの食材を耐熱ボウルに入れたら、あとはおまかせ。あっという間に、おかずを1品増やせます。

• 毎日使うものだから。使いやすさで選ぶことも大切。

  ■文字が見やすく、かんたんに操作「カラータッチ液晶」
  文字が見やすいカラータッチ液晶を搭載。
  よく使うあたため機能も、自動調理メニューも、タッチ操作で選択。
  画面を見ながら、かんたんに設定ができます。またトップ画面の色を、好みやキッチンの雰囲気に応じて選べます。
  
  ■スムーズに閉まる「スマートダンパー」
  扉が閉まる手前でハンドルから手を離しても、大きな音を立てずにスッと閉まります。
  
  ■調理中に、ON/OFFできる「LED庫内灯」
  庫内の様子が見やすいように上下2ヵ所にLED灯を搭載しています。
  
  ■キッチンがスタイリッシュに「ガラストップデザイン」
  ハンドル上部までガラスを採用したスタイリッシュなデザインだから、キッチンと調和します。
  
  置くスペースを気にせず、ほしい石窯ドームが選べる。
  総庫内容量30Lを確保しながら、製品奥行きを業界最小※の39.9cmの薄型コンパクトモデルです。
  しかも、ハンドルを含めた製品奥行きも44.2cmにしていますので、奥行き45cmのキッチンボードに置いても、ハンドルが飛び出しません。
  ※2017年5月1日現在、国内家庭用100Vオーブンレンジ総庫内容量30L以上において。
  
  ■コンパクトなのに中はひろびろ「ワイド＆フラットな庫内」
  ワイド&フラットだから、出し入れがラクラク。大きなお皿ごと料理をあたためられます。

東芝 TOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム 30L グランホワイト ER-RD7000 W の商品スペック