日立 HITACHI
圧力スチームIH炊飯器 5.5合炊き ふっくら御膳 メタリックレッド RZ-AV100M R

日立 HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合炊き ふっくら御膳 メタリックレッド RZ-AV100M R の 商品概要

• ふっくら、甘く、艶やかに炊き上げる

  浸し工程の後、内釜内の圧力を最高1.2気圧まで上げ、沸点を105℃まで高めて加熱。
  その後、圧力をかけながら最高105℃のスチームで蒸らす独自の炊飯方式により、おいしく炊ける98℃以上をキープ。ごはんを、ふっくら、甘く、艶やかに炊き上げます。

• 大火力で、加熱ムラを抑えて炊き上げる 高伝熱 打込鉄・釜

  アルミ合金製の内釜底面に、IH発熱効率が高い「鉄」の粒子を超音速（約マッハ2）で精巧に打ち込む［超音速打込製法］を採用。
  底面全体で発熱した熱を、「アルミ合金」の高い伝熱性で内釜全体にすばやく伝え、内釜内の温度上昇のばらつきを低減し、炊きムラを抑えておいしく炊き上げます。

• おいしい少量炊き（2合以下）

  少量にあわせて加熱を細かく制御する[少量炊き]を搭載。
  [圧力スチーム蒸らし]時に高温スチームと[側面ヒーター]で内釜内の上部空間の温度低下を抑え、98℃以上の高温をキープ。
  少量でもおいしく炊き上げます。

日立 HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合炊き ふっくら御膳 メタリックレッド RZ-AV100M R の商品スペック