タイガー TIGER
IHホームベーカリー やきたて GRAND X（グランエックス） フロストホワイト KBD-X100 WF

タイガー TIGER IHホームベーカリー やきたて GRAND X（グランエックス） フロストホワイト KBD-X100 WF の 商品概要

• 米粉100％「無添加グルテンフリー」の食パンを、高火力IHでふっくら焼きあげる

  ■米粉100％の「無添加グリテンフリー」で美味しいパン生活
  きめ細かく、しっとりとした食感と、もちもちした弾力性のある食感が楽しめます。
  特定原材料7品目（乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに）をはじめ、増粘剤や添加物を使わずに、米粉100％でふっくらした食パンが焼けます。
  材料は米粉、水、ドライイースト、砂糖、食塩、油脂の基本材料のみで、こね、発酵、焼きの工程をIHホームベーカリー1台で完結して行えます。
  〈国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構との共同開発〉

• 徹底した温度管理を実現する「IHシステムのマイスター」

  IHだから、焼きあげ時に生地をしっかり釜伸びさせてから一気に最高温度まで、加熱できるので薄皮でパリッと仕あげ、香ばしい本格的なハ一ド系のパンも焼きあげます。
  
  高火力で一気に焼きあげ「IHヒーター加熱」
  IH加熱により側面温度を最高温度（約200度※）まで一気に加熱し、薄皮でパリッと香ばしいパンを焼きあげます。
  ※パンケース側面の温度、フランスパンメニューの場合
  
  生地の発酵温度を見張る「温感仕込み」
  パン生地冷却ファンと3箇所のセンサーにより、生地の温度を見張る「温感仕込み」。生地温度をしっかり管理して、安定した焼きあがりを可能にしました。
  
  ●3つの温度センサーできめ細かく温度を管理
  ・生地温度センサー
  ・庫内温度センサー
  ・室温センサー
  ●こねる時の生地の温度上昇を防ぐ
  ・パン生地冷却ファン

• 「こね」こそがパンを作る最も大切な工程。「DCモーター搭載 熟成のミキシングプログラム」

  こね工程時の温度上昇を防いでしっかりこねあげ、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かい生地を作ります。
  
  自家製だから安心でヘルシー 36メニューから選べる
  ■米粉やごはんを使ってパンができる 米粉食パンメニュー
  小麦が苦手な方もメニューが選べるので安心して楽しめます。
  
  ■ごはん食パンメニュー
  余ったごはんを使ってもちもち食感の「ごはん食パン」ができます。
  
  ■無塩食パンメニュー、大豆粉食パンメニュー
  大豆粉とは…？
  大豆を生のまま粉にしたもので、小麦粉に代わるヘルシーな粉として注目されています。
  糖質が小麦粉より少なく、しかも低カロリー、コレステロールゼロで食物繊維も豊富なことから、人気が高まってきています。
  
  イースト自動投入
  最初にセットするだけラクラク。予約タイマーでも上手にできます。

• その他特長

  ●フラット庫内：IHヒーターだから、お手入れラクラク。
  ●スッキリ置ける「コンパクトボディ」：キッチンにスッキリ置ける毎日使いにピッタリなコンパクトボディです。
  ●クックブック兼用取扱説明書つき：103レシピ掲載のクックブック兼用取扱説明書つきです。

• 動画で解説

タイガー TIGER IHホームベーカリー やきたて GRAND X（グランエックス） フロストホワイト KBD-X100 WF の商品スペック