片岡製作所
M11 PRO 武光 鋼そば切 270 M-161

片岡製作所 M11 PRO 武光 鋼そば切 270 M-161 の 商品概要

• 特徴

  ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
  ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
  ●18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。