中原水産
旨味茶節(本枯れ節) 72g

中原水産 旨味茶節(本枯れ節) 72g の 商品概要

• 昔から日本で親しまれてきた食材

  茶節の材料はお茶、味噌、かつお節。それぞれが昔から日本で親しまれてきた食材です。
  3つを混ぜ手軽に作れる茶節は独特の旨味があり、かつお節生産日本一を誇る鹿児島・薩摩だからこそ多くの人々に好まれ、伝統食として親しまれてきました。
  
  【本枯れ節】
  荒節の表面を削り、麺菌をつけて、4ヶ月～1年もの間熟成したかつお節。
  上品な香りと旨味が特徴です。
  
  ・2013年鹿児島県水産物品評会にて県知事賞を受賞！
  ・茶節の塩分は一杯あたり0.9g。市販のみそ汁が2～3gなので、それと比較すると塩分濃度が半分以下になります。
  ・お召し上がり方：2種類の袋の中身を器に入れて、お湯120cc（湯のみ・紙コップであれば約8分目、汁椀であれば約半分程度）を注いで、よくかき混ぜて出来上がり。
  お好みにより、ネギ、生姜、砂糖、卵などを入れてください。ほかにもお茶漬けやおかゆに混ぜたり、お湯で溶かずにそのまま豆腐や厚揚げのトッピングにもご利用いただけます。

中原水産 旨味茶節(本枯れ節) 72g の商品スペック