ガッロ Gallo
イタリア米 ガッロ社「カルナローリ」 1000g

ガッロ Gallo イタリア米 ガッロ社「カルナローリ」 1000g の 商品概要

• 創業160年以上のガッロ社が世に送り出すお米は世界で定評があり、イタリア国内でもトップメーカーです。

  リーゾ・ガッロは、1856年、北イタリアの港町ジェノヴァで創業以来、6世代に渡ってお米のプロフェッショナルとして、イタリア中で知られています。
  ガッロ社が世に送り出すお米は世界で定評があり、イタリア国内でもトップメーカーとして君臨しています。

• 100％北イタリア産の品質

  グリーンパッケージの【リサイエ・ロンバルデ】 は、ロンバルディーア地方の水田を意味しており、ピエモンテ州からヴェネツィアの南に向けて、イタリア半島の付け根を西から東に走るポー川流域の水田で栽培されています。 ポー川流域は、イタリア第一の穀倉地帯で、ローマ帝国時代から大きな実りを約束する豊饒の地です。 その豊かな恵みを、イタリア料理を愛する日本の皆様にお届けします。

• リゾットに最も適した米「カルナローリ」

  細長く大きめの米粒をしています。
  イタリアでは高級品種です。リゾットに適しています。

• 高級品種「カルナローリ」

  アミロースの含有量が多いお米は、加熱調理しても粒がつぶれにくく頑丈です。 アミロース高含有種と長粒米を交配して生まれました。
  イタリアで愛される高級品種で、粒は細長く大きめ。 粘り気が少なく、茹であがりはさらっと仕上がるので、大変扱いやすいお米です。 サラダやドルチェはもちろん、リゾット用高級品種です。密封ビニールパッケージです。

ガッロ Gallo イタリア米 ガッロ社「カルナローリ」 1000g の商品スペック