ホクショク
雪室熟成生醤油 雪室ゆらか 2本セット [新潟県特産品]

ホクショク 雪室熟成生醤油 雪室ゆらか 2本セット の 商品概要

• 厳選されたこだわりの原材料

  新潟県産丸大豆・国産小麦・国産食塩と、原材料からとことんこだわりました。

• もろみの香りそのままの生（なま）醤油

  火入れ（加熱処理）をせずに精密ろ過を行い、酵母等の微生物を取り除いて製造。
  もろみの豊かな香りがそのまま生きた生醤油です。

• 雪室貯蔵で塩かどの取れたまろやかな風味

  ろ過後の生醤油を雪室でじっくり貯蔵。
  一定の温度・湿度を保ち、光や振動の影響をほとんど受けない雪室貯蔵で、搾りたてのフレッシュさを保ちながら、塩かどの取れたまろやかな味わいに。

ホクショク 雪室熟成生醤油 雪室ゆらか 2本セット の商品スペック