馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml
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    • 馬路村農業協同組合 馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml

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馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml
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馬路村農業協同組合
馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml

馬路村農業協同組合
醤油にゆず果汁と鰹ダシや昆布ダシを加え、馬路村農協独自のこだわった製法でゆずの「香り」「酸味」「苦味」を醤油とダシの「旨味」で絶妙なバランスを取った万能調味料です。
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価格：￥826（税込）
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メーカー：馬路村農業協同組合
販売開始日： 2018/10/14
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馬路村農業協同組合 馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml の 商品概要

  • ゆずを使ったぽん酢しょうゆ

    古くから日本料理の主役を引き立てる高貴な香りを持つ「ゆず」。近年はフランス料理に使われたり様々な海外のスイーツコンテストで使われたりなど、海外で注目を集めています。
    ですがゆずの扱いは難しく、他の柑橘類より「香り」は良いですが「酸味」「苦味」も相応に強いです。
    そんなゆずを使った「ぽん酢しょうゆ」は、醤油にゆず果汁と鰹ダシや昆布ダシを加え、馬路村農協独自のこだわった製法でゆずの「香り」「酸味」「苦味」を醤油とダシの「旨味」で絶妙なバランスを取った万能調味料です。

  • 使い方

    「ぽん酢しょうゆ ゆずの村」は旨味、酸味、柚子の香りのバランスがとれたぽん酢です。
    鍋物やサラダ、なすの焼き浸しなどの素材の味を楽しむものがおすすめですが、料理を選ばず使える「何にでもあう」汎用性があります。

馬路村農業協同組合 馬路村 ぽん酢しょうゆ ゆずの村 500ml の商品スペック

その他 ●内容量：500ml
●原材料名：醤油（国内製造）、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料（かつおエキス、こんぶエキス）、本みりん/調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）
●保存方法：高温・直射日光を避けて保存してください。
●栄養成分表（大さじ一杯（15ml）あたり）：エネルギー 9.8kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.1g、炭水化物 1.6g、食塩相当量 1.2g
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