ビーフィーター BEEFEATER
ビーフィーター 24 45度 700ml [ジン]

ビーフィーター BEEFEATER ビーフィーター 24 45度 700ml の 商品概要

• 計12種類のボタニカル類を使用

  ビーフィーター24は、ジンの香味のベースとなるジュニパーベリーなどの草根木皮(そうこんもくひ)(ボタニカル類)に、日本の煎茶、中国緑茶やグレープフルーツを加え、計12種類のボタニカル類を使用。
  ビーフィーターブランドの製法上の特徴である24時間の浸漬後、蒸溜しています。
  
  また、フレッシュで優しい味わいを実現するため、蒸溜時の溜出する順で分けられる前溜・本溜・後溜のうち、ごくわずかな量の本溜のみを使用しました。
  アルコール度数は、フレッシュな味わいに相応しいこだわりの45％となっています。

• ビーフィーター24について

  ビーフィーターのマスターディスティラーであるデズモンド・ペインは、日本に滞在しているときに、「茶」のボタニカルとしての可能性に気付き、そこからインスピレーションを得ることでビーフィーター24が誕生しました。
  日本で流通しているトニックウォーターはロンドンのものに比べ苦味が弱く、日本のジントニックはデズモンドにとって少し物足りないものでした。
  そこでデズモンドは冷やした緑茶でジントニックを作ってみたところ、その味の組み合わせが素晴らしく、その先18ヶ月の間、様々な茶とボタニカルの組み合わせを実験した末、このプレミアムジンを完成させました。
  日本の煎茶と中国の緑茶を含む厳選された12種類のボタニカルの組み合わせが、ビーフィーターの特長であるシトラスの味わいを残しながらも独特の香りとスムースな口当たりを実現しています。
  非常にスムースでミキサビリティが高いため、あらゆる種類のカクテル作りに最適で、世界中のトップバーテンダーたちに支持されています。
  
  名前の由来
  ビーフィーターは、今もロンドン市内で蒸溜を行なっているロンドン ドライ ジンです。24時間刺激的な街・ロンドンのイメージから「24」と名付けられました。また、ビーフィーターブランドの製法上の特徴である”24時間のスティーピング（ボタニカルの漬け込み）”も意味しています。
  
  こだわりの中身
  24時間という長時間の浸漬後に蒸溜（スティーピング製法）しています。また、蒸溜時、溜出する順で分けられる前溜、本溜、後溜のうち、フレッシュで優しい味わいを実現するために、ごくわずかな量の本溜のみを使用しています。

• ボトルのデザイン

  特徴的なエンボスは、蒸溜所で発見されたヴィクトリア朝時代のボトルレリーフにインスピレーションを受けてデザインされました。ボトル下部から窓を覗くと見える、ロンドン塔を守るレイブン（ワタリガラス）が鍵をくわえる様子は、伝統の製法を守り続けていることを表しています。

ビーフィーター BEEFEATER ビーフィーター 24 45度 700ml の商品スペック