雲海酒造
雲海 吉兆雲海 そば 25度 720ml [焼酎]

雲海酒造 雲海 吉兆雲海 そば 25度 720ml の 商品概要

• 芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎

  厳選されたそば、伝統的な黒麹、それらと最も相性の良い宮崎県日向灘から採取した独自の酵母【日向灘黒潮酵母】を使用し、九州山脈山あいの自然に恵まれた「五ヶ瀬蔵」で丹念に時間をかけて造り上げた。芳醇で甘みのある香味豊かな本格そば焼酎です。
  ※【日向灘黒潮酵母】は、黒潮流れる宮崎県日向灘から採取することに成功した数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母。研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎（南九州大学教授、宮崎大学名誉教授）との共同研究によりこの酵母を発見し、醸造に適した酵母であることが確認された。

• 本格焼酎を味わうことは、蔵と自然を味わうこと

  清らかな水が流れ、澄みきった風が森を吹き抜ける。
  そんな美しい自然の中に、雲海酒造の本格焼酎蔵はあります。
  土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。
  だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。
  自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求すること。
  その地を心から愛する杜氏たちの手で、丁寧に個性を磨き上げること。
  今日も、それぞれの蔵で、それぞれの蔵でしか造れない「ふるさと」を持つ本格焼酎が生まれています。
  
  自然を愛し、文化を育む。
  技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。
  それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。

雲海酒造 雲海 吉兆雲海 そば 25度 720ml の商品スペック