小鹿酒造
小鹿 美し里 芋 25度 1800ml [焼酎]

小鹿酒造 小鹿 美し里 芋 25度 1800ml [焼酎] の 商品概要

• いも焼酎の香り豊かな焼酎

  さつまいもは畑から掘りとると傷みが早く、成分の変化が起こり、焼酎の香味に直接影響してきます。
  それが「いも焼酎は臭い」といわれる原因でもありました。
  そこでできるだけ新鮮なままのさつまいもを使うため、畑から掘りとってすぐに蒸して仕込みました。
  また、香りを造る白麹とうまみを醸す黒麹を併用しました。
  いも臭い焼酎ではなくいも焼酎の香り豊かな焼酎です。

• おいしい飲み方

  【お湯割り】
  美し里：お湯を5：5で。
  必ずお湯から入れます。
  ほのかな香りが漂います。
  口に含むとコクある甘さが広がります。
  コクがあるのに後味がすっきりしているのが美し里の良さです。
  
  【ロック】
  お湯割りが美味い美し里ですが、ロックもなかなかのものです。
  これも2つの麹で造った原酒をブレンドした賜物。
  大きめの氷をロックグラスに入れ、氷に直接かけないように美し里を注ぎます。
  ロックですが、少しだけ水を入れたほうが甘さが引き立ちます。

• おつまみ

  いも焼酎の特性上、あっさりしたものより味の濃いものの方が相性がよいです。
  鳥の手羽先を甘辛く煮たものがおいしいです。
  また、田楽味噌を普通より甘く作っておくと、里芋などにかけたり、豆腐田楽にするなど便利です。
  
  ロックの時は、特にお勧めは「いもようかん」。
  ウイスキーにはチョコレート、いも焼酎にはいもようかん。
  これはハマるとやめられなくなります。

小鹿酒造 小鹿 美し里 芋 25度 1800ml [焼酎] の商品スペック