モンテス
モンテス・アルファ・シラー 750ml チリ [赤ワイン]

モンテス モンテス・アルファ・シラー 750ml チリ の 商品概要

• 高い評価を受けるアルファシリーズ

  モンテス・アルファ・シラーは、醸造家のアウレリオ･モンテス氏が「もっとも好きな品種」と公言するシラーを主体とし、特別な情熱をもって造り上げる1本。使用するのは「ラ・フィンカ・デ・アパルタ」と呼ばれる畑から収穫されたブドウで、この畑は、上級キュヴェ「モンテス・アルファ・エム」や「フォーリー・シラー」などを含む、チリで最高の赤ワインを産出することで知られる、モンテスが所有する最良の畑の一つです。山腹の半円形部分に位置し、斜面上部はブドウを栽培できる限界の傾斜。南向きで、適度な日照量を維持し、上質なブドウが栽培されます。こちらの畑では収量を非常に低く制限しており、選び抜かれた稀少なブドウを使用。熟成は、一部新樽を含むフレンチオーク樽で12カ月間行われます。
  鮮やかなルビーレッドの色合い。ブラックベリーやストロベリー、カシスのアロマに、スモーキーなスパイスやレザーなどのアロマ。シラーらしい白コショウのようなスパイス感と酸味に加え、濃厚なチョコレートやコーヒーのニュアンス。凝縮した果実味がしなやかなタンニンに包み込まれたパワフルな仕上がり。

• モンテス

  プレミアムチリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用。
  今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。

モンテス モンテス・アルファ・シラー 750ml チリ の商品スペック