ケンダル・ジャクソン KENDALL JACKSON
ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ 750ml [白ワイン]

ケンダル・ジャクソン KENDALL JACKSON ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ 750ml の 商品概要

• カリフォルニア屈指のワインメーカー

  使用されるブドウは、ソノマ沿岸部の自社畑、同じくソノマの山間部や丘陵地帯、ナパの山間部などの畑で収穫されたものをブレンドしており、それぞれのテロワールの個性をしっかりとワインに反映させながら、バランスの良いスタイルに仕上げられています。熟した桃やリンゴ、洋ナシなどの果実と、レモンなどのフレッシュなシトラスの華やかで力強いアロマ。口当たりは非常に滑らかで、マンゴーやパイナップル、パパイヤを思わせるトロピカルフルーツの驚くほどコクと厚みのある果実味が溢れ出します。

• 醸造・熟成

  冷涼な気候により時間をかけてじっくりと熟したブドウには深みや複雑みが増し、凝縮した果実味と豊かなアロマが特徴です。
  ブドウの収穫は全て手摘みで行い、渋みや苦みを抑えてジューシーな果実味を保たせるため、房ごと穏やかに圧搾させます。
  発酵と熟成は複雑性と奥深さ、よりリッチな味わいを引き出すために、上質なフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用。
  月に1回バトナージュを行いながら、シュール・リーをし、クリーミーで滑らかな口当たりに仕上げています。

• ケンダル・ジャクソン

  1982年に設立されたケンダル・ジャクソンは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後でも、楽しめるようなワインを創造すること」。その言葉通り、どんな人にでも好かれる、気取らず楽しく飲めるワインを生み出し続けているのです。

ケンダル・ジャクソン KENDALL JACKSON ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ 750ml の商品スペック