ロス・ヴァスコス
ロス ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml チリ [赤ワイン]

ロス・ヴァスコス ロス ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml チリ の 商品概要

• バランスのよい赤ワイン

  フランスの名門バロン ド ロートシルト家がつくりだすエレガントなチリワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン種特有のタニックで、すがすがしい気品が漂います。
  しっかりとしたコクとなめらかな口当たりが楽しめる、バランスのよい赤ワインです。ロス ヴァスコス社は、1750年の創業以来チリを代表するワイン生産者です。
  1988年からバロン ド ロートシルトによる改革で、世界レベルの品質へと磨きをかけ続けています。

• ロス ヴァスコス

  【歴史】
  チリのプレミアム・ワインのパイオニアを目指して。
  1988年、ラフィットグループは1750年創業の「ロス ヴァスコス」を取得、経営を開始します。
  ｢チリにおけるプレミアム・ワインのパイオニアになる｣。そのために無数のワイナリーの中から厳選に厳選を重ねた、いわば〈ダイアモンドの原石〉。それが「ロス ヴァスコス」でした。
  最大の魅力は、プレミアム・ワインづくりに理想的な微気候＝ミクロクリマ。
  三方を山で囲まれたコルチャグア・ヴァレーのカニェテン盆地は太平洋から約40キロメートル。
  夜の間に吹き込んだ海からの冷涼な風が、日中の強い日射による気温の上昇を緩和し、ぶどうの完熟をうながします。
  また、充分な水源があり、霜害のリスクが少ない半乾燥土壌であることなども理想にかなっていたのです。
  
  【信念】
  この地で磨かれるラフィット・エレガンス。
  ラフィットグループでは、「ロス ヴァスコス」にテクニカルディレクターを派遣しています。
  その統括菅理のもと、この恵まれた土地のメリットを最大限に活かすべく、土壌の地質を区画ごとに分析し、ぶどうの樹を植え替え、最新の設備を導入するなどラフィットの知識と技術を惜しみなく注いできました。
  現在では、4000ヘクタールもの広大な所有地のうち640ヘクタールの厳選した土壌にぶどうを作付、贅沢で高品質のワインづくりを行っています。
  プレミアム・ワインづくりのポテンシャルを「ロス ヴァスコス」に見出した先見性。
  それは、テロワールに関する知識の蓄積、植樹されたぶどうの樹齢とともに磨きがかかり、バランスや表現、複雑性をそなえた新たな魅力となって実証されています。
  まさにラフィット・エレガンスが生きていると言えるでしょう。
  
  【ワインづくり】
  土地のメリットを最大限に。
  ロス ヴァスコスでは、ぶどうの収穫の大半は手摘みで行っています。
  シャルドネ種とソーヴィニヨン・ブラン種は、若々しさとアロマを保つため低温発酵、その後すぐボトルに詰めます。
  カベルネ・ソーヴィニヨン他、赤ワインは、各区画ごとに収穫したぶどうを、それぞれ別のステンレスタンクで発酵。
  テイスティングを重ねて､アッサンブラージュ（ブレンド）していきます。
  グランド レゼルブ以上のワインはその一部をラフィットグループ専用の樽工房でつくった樽で熟成させています。
  テロワールの長所、その複雑性を活かしながら、バランス良く上品に仕上げるワインメイキング、これこそがチリで類のないエレガントさを生みだしているのです。

ロス・ヴァスコス ロス ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml チリ の商品スペック