シカモア・レーン Sycamore Lane
シカモア・レーン・カベルネ 750ml アメリカ [赤ワイン]

シカモア・レーン Sycamore Lane シカモア・レーン・カベルネ 750ml アメリカ の 商品概要

• 味わい

  紫色をおびた濃いガーネット色。深い色調の中心は黒紫に近く、明るいエッジへのグラデーションもきれいです。ブラックベリーや黒スグリの香り、そしてコンフィのラズベリーや湿った草木の香り、ミネラル香りを感じられます。アタックから出ている力強い果実味。それを追いかけるように酸味がバランスをとり、まろやかな旨味に。後口のタンニンもこなれていて、ミント風のスパイシーさが出てきます。

• 合う料理

  牛サーロインステーキ 赤ワインと黒コショウのソース、仔羊の香草焼き

• 30ものワイナリーを傘下に置く世界でも屈指のワインメーカー

  創始者のマリオ・トリンチェロは、1920年代に北イタリアからアメリカに移住。
  1948年に、ワイン造りの夢を叶えるべく、ナパ・ヴァレーに移ります。
  1972年には、白ワインの醸造法で黒ぶどうを使って造るロゼワイン、ホワイト・ジンファンデルを発表。
  "ブラッシュ・ワイン（ブラッシュとは頬を赤らめるという意味）"と呼ばれ、瞬く間に人気を博しました。
  トリンチェロ・ファミリーの傘下には現在30ものワイナリーがあり、アメリカのみならず世界屈指の大企業に発展。
  アメリカのワイン史においても大きな存在です。

シカモア・レーン Sycamore Lane シカモア・レーン・カベルネ 750ml アメリカ の商品スペック