イントゥ INTO
イントゥ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 750ml アメリカ [赤ワイン]

イントゥ INTO イントゥ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 750ml アメリカ の 商品概要

• 味わい

  このカベルネ・ソーヴィニョンはミディアムボディで、リッチなベリー系のフルーツにオークやバニラのアロマが感じられます。後味は柔らかく滑らかです。
  バーベキュー、ジビエ料理と良く合います。

• 生産情報

  ブドウは糖度が25-26ブリックスで収穫され、糖度・酸度のバランスのとれた時点で収穫されました。
  18-24℃の比較的低温でゆっくりと発酵され、果実のフレッシュ感を残しつつ色合いとタンニンを抽出しています。
  アルコール発酵終了後、プレスされたワインはタンクに移されしばらく放置され、上澄みだけが別のタンクに移されます。
  その後ワインは滑らかな口当たりと柔らかな後味を与えるために乳酸菌が添加されマロラクティック発酵が行われます。
  一部のワインはオーク樽で熟成され、残りはステンレスタンクで熟成されます。
  使用しているオークのうち、70％はミディアム‐ヘビー・トーストのアメリカン・オーク、30％はミディアム・トーストのフレンチ・オークで、6か月熟成されます。
  その後ワインはブレンドされ、モカやバニラ、ベリー系フルーツのフレーヴァーを持つワインが出来上がります。

• イントゥ

  「I am INTO Zin! ジンファンデルに夢中！」のように使われる「INTO」の英単語がそのままブランド名になったファンキーなワインです。
  ワイン棚で目を引くインパクトあるラベルはパーティの席でも注目の的間違いなしです。
  中身のワインは「これぞカリフォルニアワイン」と言う果実味たっぷりの味わいで、カリフォルニアワイン好きにはたまらないバリュー・ワインです。

イントゥ INTO イントゥ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 750ml アメリカ の商品スペック