アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 750ml スペイン [赤ワイン]
    • トーレス TORRES アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 750ml スペイン [赤ワイン]

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アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 750ml スペイン [赤ワイン]
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トーレス TORRES
アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 750ml スペイン [赤ワイン]

トーレス TORRES
商品名:ALTOS IBERICOS RESERVA

グラスに注ぐと深いルビーレッドの色調。ブラックチェリーの濃厚な果実味に、黒胡椒を思わせるスパイシーさと、イチジクなどのドライフルーツ、ジャスミン、キノコなどの熟成感を感じさせるニュアンスが重なった、複雑な香りが漂います。口に含むと、しっかりとした骨格の中に熟したタンニンを感じるスムースで滑らかな舌触り。長期熟成を経たことによる複雑味と調和が取れた味わいで、上品な余韻が長く続きます。アルトス・イベリコス・クリアンサの凝縮した果実味が全面に出たスタイルと比較すると、エレガントとも表現できるほどの上質な風味を感じ取ることが出来るでしょう。

ワインのおともにおすすめ
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希望小売価格:¥4,070
価格:¥4,060(税込)(希望小売価格より¥10の値引き)
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メーカー:TORRES
販売開始日: 2018/12/10
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トーレス TORRES アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 750ml スペイン の 商品概要

  • ワンランク上のリオハワイン

    グラスに注ぐと深いルビーレッドの色調。ブラックチェリーの濃厚な果実味に、黒胡椒を思わせるスパイシーさと、イチジクなどのドライフルーツ、ジャスミン、キノコなどの熟成感を感じさせるニュアンスが重なった、複雑な香りが漂います。口に含むと、しっかりとした骨格の中に熟したタンニンを感じるスムースで滑らかな舌触り。長期熟成を経たことによる複雑味と調和が取れた味わいで、上品な余韻が長く続きます。アルトス・イベリコス・クリアンサの凝縮した果実味が全面に出たスタイルと比較すると、エレガントとも表現できるほどの上質な風味を感じ取ることが出来るでしょう。
  • 醸造・熟成

    スペインの赤ワインの熟成期間は、クリアンサが最低24カ月に対し、レゼルヴァは最低36カ月以上と規定されていますが、このアルトス・イベリコス・レゼルヴァは温度管理されたステンレスタンクで約1週間の発酵。
    熟成は、一部は新樽のフレンチオーク樽で16カ月間行い、その後、タンクでの20カ月の熟成を経た後に瓶詰め。
    更に温度と湿度が一定に保たれたセラーにて12カ月瓶内熟成と、36カ月の規定を更に上回る、計48カ月もの熟成期間を経てリリースされます。
    これは、熟成期間24カ月のクリアンサと比べて2倍もの期間という非常に贅沢な造りなのです。
  • トーレス

    スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。
    その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

トーレス TORRES アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 750ml スペイン の商品スペック

原産国 スペイン
容量 750ml
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アルコール度数 10.5% ※10.5%~14.5%
その他 ●商品名:ALTOS IBERICOS RESERVA
●種別:赤ワイン
●容量:750ml
●アルコール度数:10.5~14.5%
●原産国:スペイン リオハ
●生産者:トーレス
●品種:テンプラニーリョ(100%)
●おすすめ料理:ジビエ料理、ハードチーズ、ステーキ

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