トゥー・ハンズ・ワインズ TWO HANDS WINES
トゥー・ハンズ・ワインズ ザ・ボーイ リースリング 750ml [白ワイン]

トゥー・ハンズ・ワインズ TWO HANDS WINES トゥー・ハンズ・ワインズ ザ・ボーイ リースリング 750ml の 商品概要

• 樹齢100年以上の古樹で造られるプレミアムリースリング

  コクのあるしっかりとした味わいです。
  果実由来のしっかりとした酸が感じられます。
  グレープフルーツのニュアンス。
  余韻にミネラル感が広がります。
  適正な状態で保管の場合、10年から15年熟成が可能です。

• ワイナリーについて

  トゥー・ハンズ・ワイン社はオーストラリアで最高のシラーズベースのワインを造ることを目的に、1999年に設立されました。オーナーのマイケル・トゥエルフツリー氏はワインのバックグラウンドがないながらも、若いころにメルボルン・ストリート・セラーズ(オーストラリア最大のワインショップのひとつ)を訪れたことでワインに目覚め、また、バロッサヴァレーの発展に貢献したワインメーカー、故ボブ・マクリーン氏の影響を受け、その後トゥー・ハンズ・ワインズを設立しました。マイケル氏は、設立当初、まず「世界が何を求めているか」を考え、「絶対的品質」であると答えを導き出しました。そこからトゥー・ハンズは企業理念として「決して妥協しない品質“Quality Without Compromise”」を掲げ、最高品質のワインを造る為の挑戦を続けています。
  ぶどうはオーストラリアでも有数の6か所のシラーズ生産地域から供給されており、トゥー・ハンズ・ワインズでは自社畑、及びぶどう栽培者と緊密に連携を図ることで、各ぶどう畑のポテンシャルを最大限に引き出しています。
  マイケル氏は、オーナーであるにもかかわらず収穫期の2 ～ 4月は午前4時半から毎日、区画ごとにぶどうを試食し、味をみて収穫を決めています。オーストラリアは日照量が多く、収穫日が1日遅れただけでも熟し過ぎ、最高のワインが造れなくなってしまう為、自らが常に畑と向き合っています。

トゥー・ハンズ・ワインズ TWO HANDS WINES トゥー・ハンズ・ワインズ ザ・ボーイ リースリング 750ml の商品スペック