石本酒造
越乃寒梅 無垢 純米大吟醸 16度 720ml [日本酒]

石本酒造 越乃寒梅 無垢 純米大吟醸 16度 720ml の 商品概要

• 酸味を抑えた幅と厚みのある味わい

  精米歩合48％に磨いた山田錦を使用です。米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。
  酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力で、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。

• 酒造りのこだわり

  極めること・頑なであること・越乃寒梅であり続けること
  越乃寒梅は、「あー、旨かった」、その一言のために醸されるお酒です。石本酒造が目指す酒とは、さわりなく飲めて、米本来の旨さを感じられる酒。
  そんな酒であれば、料理の味わいを引き立てる酒として、食前食中食後・・・と最後まで飲み飽きせずに、"酔い心地"をお楽しみ頂けると考えています。
  「あー、旨かった」その一言のために、原料にこだわり抜き、「酒造りを極めよう」と心を一つにした蔵人達と、一歩、また一歩と技術を磨き続ける・・・、その先に、やっと、私たちが目指す酒が姿を見せるのです。
  凛として咲く梅の花のごとく美しい酒。世代を超えて受け継がれるこの味を、どこまでも極めていく。それは、私たち石本酒造の願いであり、越乃寒梅の使命でもあります。

石本酒造 越乃寒梅 無垢 純米大吟醸 16度 720ml の商品スペック