獺祭
獺祭 二割三分 純米大吟醸 16度 720ml [日本酒]

獺祭 獺祭 二割三分 純米大吟醸 16度 720ml の 商品概要

• 極限まで磨いた山田錦を使用

  23％(77％)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

• 旭酒造が目指す蔵元像

  大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。
  何より、酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」（だっさい）を醸しております。
  もちろん、ただこだわって、売れなくてもいいから 「幻の酒」になりたいというつもりはありません。
  
  ともすれば、酒蔵も酒販店も、売るテクニックや自分だけの生き残りの戦術として幻戦略に走ったり、余りにも細部にこだわり過ぎて「造りの細部にまでそんなにこだわらないけどおいしい酒が欲しい。
  こだわるのは酒蔵の仕事だ」というお客様の声無き多数意見を無視している姿が見受けられます。
  
  私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。
  そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共にお客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。

獺祭 獺祭 二割三分 純米大吟醸 16度 720ml の商品スペック