ペラン Perrin
ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ ハーフ 375ml

ペラン Perrin ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ ハーフ 375ml の 商品概要

• テイスティングコメント

  深く美しいチェリー色、輝きを持った透明感を持ち、熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワインです。口に含むと心 地よいタンニンに包まれ、 骨格のしなやかさ、奥行きのある豊かな味わいを感じられます。 その柔らかな印象はフランス料理を始め、和食・中華・エスニック料理等のあらゆる料理とも お楽しみ頂けるワインです。

• 醸造

  全てのブドウは破砕後、150もしくは300ヘクト リットルのセメント・タンクにてアルコール発酵を行います。オーク樽にて10ヶ月熟成し7月から8月に清澄・瓶詰めします。

• テロワール

  畑はオランジュ山脈から25km東にある、ヴァントゥー山の南斜面、海抜300mの地域に広がります。
  
  ワイナリー情報
  シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手掛けるワインでファースト・ヴィンテージは1970年です。ラ・ヴィエイユ・フェルムとは“古い農家”という意味で、このワインの生みの親、ジャン・ピエール・ペランが住んでいる家をモデルにしています。コストパフォーマンスの高い日常ワインとしてフランス国内はもとより、ワイン先進国でも大変人気があります。ラベルには昔飼っていた鶏がデザインされていますが、フランスの国鳥を描くことでフランスワインということを分り易く表現しています。

• ペアリング

  柔らかな印象でフランス料理を始め、和食・中華・エスニック料理等のあらゆる料理とも お楽しみ頂けます。

ペラン Perrin ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ ハーフ 375ml の商品スペック