アヤラ AYALA
ロゼ・マジュール 12度 750ml フランス/シャンパーニュ [シャンパン]

アヤラ AYALA ロゼ・マジュール 12度 750ml フランス/シャンパーニュ の 商品概要

• 味わい

  3年以上の熟成を経て、その色調は、美しい淡いサーモンピンクの中に明るいオレンジを帯びています。
  きめ細やかで持続性のある優雅なムースが立ち上がります。
  イチゴやラズベリー、ほんのりカシスの香りがフレッシュ感とともに引き立っています。
  肉感的でほどよいタンニンが、バランスよく、フィニッシュは芳醇です。
  アヤラのシャンパーニュで一貫して感じられる凛とした美しい佇まい。こちらのロゼにおいても、実にしなやかに表現されています。

• 【AYALA アヤラ】

  アヤラは、シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイ村にあり、規模的には非常に小さなメゾンですが、家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
  また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。
  2005年からは、ボランジェ・グループの一員となっています。
  ノン・ヴィンテージのブリュットは、メゾンのスタイルを表すものです。
  アヤラでは最高のシャンパーニュを造りあげるために手をつくしています。
  手をかけた生産過程、”タイユ（二番絞り以降のブドウ果汁）”は使用せず、”キュヴェ（一番絞り）”のみを使用します。澱を残したままゆっくりと熟成させ（ブリュット・マジュールの場合、熟成は最低二年間）デゴルジュマンの後、少なくとも3ヶ月間休ませます。
  ワインそのものを表現できるように、わずかなドザージュしか行いません。
  口の中でとけていくような繊細なシャンパンを、ごゆっくり味わいいただけます。

• 【AYALA アヤラ】

  アヤラは、シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイ村にあり、規模的には非常に小さなメゾンですが、家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
  また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。
  2005年からは、ボランジェ・グループの一員となっています。
  ノン・ヴィンテージのブリュットは、メゾンのスタイルを表すものです。
  アヤラでは最高のシャンパーニュを造りあげるために手をつくしています。
  手をかけた生産過程、"タイユ（二番絞り以降のブドウ果汁）"は使用せず、"キュヴェ（一番絞り）"のみを使用します。澱を残したままゆっくりと熟成させ（ブリュット・マジュールの場合、熟成は最低二年間）デゴルジュマンの後、少なくとも3ヶ月間休ませます。
  ワインそのものを表現できるように、わずかなドザージュしか行いません。
  口の中でとけていくような繊細なシャンパンを、ごゆっくり味わいいただけます。

アヤラ AYALA ロゼ・マジュール 12度 750ml フランス/シャンパーニュ の商品スペック