ブラックスミス
ブラックスミス スタッグス・リープ・ディストリクト メルロー アメリカ [赤ワイン]

ブラックスミス ブラックスミス スタッグス・リープ・ディストリクト メルロー アメリカ の 商品概要

• エレガントさと複雑さを表現した1本

  冷涼なスタッグス・リープ・ディストリクトのメルローを使い、エレガントさと複雑さを表現した1本。
  約半分のブドウは破砕せず、2％のカベルネを加えることにより深みと複雑さ、スパイシーな風味を与えます。

• 醸造

  契約畑 / 発酵: 0.5tプラスチックタンク 熟成: フレンチオークにて19ヶ月

• ワイナリー

  創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をしました。
  ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積みました。
  マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選びました。
  2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けています。
  2017年の現地での商品リサーチの際、カベルネの価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなりました。
  マットは日本の文化にも強い思いを持っており、彼の娘は2017年日本の大学に留学しています。

ブラックスミス ブラックスミス スタッグス・リープ・ディストリクト メルロー アメリカ の商品スペック