ボルゲス Borges
フィタアズール アティチュード レゼルバ ブリュット ポルトガル [スパークリングワイン]

ボルゲス Borges フィタアズール アティチュード レゼルバ ブリュット ポルトガル の 商品概要

• 味わい

  芳醇で複雑な香り、セラーで熟成されたことによるビスケットの様な香りも感じられる。
  しっかりとした骨格を感じさせるピュアでエレガントな味わいがブリュットらしい切れ味の良さと共に味わえる。
  ボルゲス社のワイン造りに対する姿勢(Attitude)をスパークリング表現するワイン。

• 醸造・熟成

  フリーランの果汁のみを使用。発酵の後、2か月間澱と接触させたのち、シャンパンと同じ製法の瓶内二次発酵を行う。
  約15ヶ月熟成の後、デゴルジュマン(澱抜き)を行う。ドサージュ7g/L。

• ヴィニョス ボルゲス

  1884年にポートに創業された歴史のあるワインメーカー。
  ヴィーニョ・ヴェルデ、ドウロ（ポートとスティルワイン）、トラズ・オス・モンテス、ダン等に広大な自社葡萄園を所有し、品質の高いデイリーワインから見事なヴィンテージポートまで数多くのポルトガルワインを送り出しているポルトガル屈指のワイン生産者。

ボルゲス Borges フィタアズール アティチュード レゼルバ ブリュット ポルトガル の商品スペック