クライン Cline
クライン エンシェント・ヴァインズ カリニャン

クライン Cline クライン エンシェント・ヴァインズ カリニャン の 商品概要

• 深い果実味と独特のスパイシーさを持つ個性的な味わい

  カリフォルニアでは珍しい砂質土壌のためフィロキセラ禍を免れた樹齢100年を超える伝統的な畑。灌漑設備はなく、霧は届かないが側を流れるサクラメント川が気温を調節。深い果実味と独特のスパイシーさを持つ個性的な味わいのワインです。

• 醸造

  自社畑/発酵： ステンレスタンク 熟成： フレンチオーク （35％新樽） にて8ヶ月
  
  ティスティング・ノート
  重厚な味わいの中に野生的な酸味があり、この個性的な品種の特性をよく表しています。

• ワイナリー

  フレッド・クラインの祖父は有名なジャクジー風呂を発明したヴァレリアーノ・ジャクジーです。
  祖父はまたコントラ・コスタの地に広大なブドウ畑を残しました。
  1980年代、他の多くの人々が古い樹を引き抜きカベルネやシャルドネに血道を上げる中、祖父が残したコントラ・コスタの古樹の畑を守りジンファンデルや食欲をそそるローヌ品種など、伝統的品種にフォーカスしたワイン造りを続けました。
  地下5～6メートルまで根を伸ばしたオークレーのブドウ樹に、灌漑は不要。またクラインはソノマ・コーストとカーネロスにもすばらしい畑を持っています。
  カベルネやシャルドネだけではない、古のカリフォルニアの魅力溢れるワイナリーです。
  ナチュラル・ファーミングを積極的に取り入れ、100％太陽電池で運営される環境保全型ワイナリーとしても広く知られています。

クライン Cline クライン エンシェント・ヴァインズ カリニャン の商品スペック