橘倉酒造
純米吟醸 無尽蔵 槽取壱番 720ml [日本酒]

橘倉酒造 純米吟醸 無尽蔵 槽取壱番 720ml の 商品概要

• 香味フレッシュにして豊かで芳醇、若き杜氏の意欲作、うすにごりの純米吟醸

  長野・佐久盆地の江戸期から続く銘醸蔵から、しぼりたて純米吟醸のうすにごりバージョンです。
  香味フレッシュにして、うすにごりゆえの豊かで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
  若き新杜氏のもと、思いも新たに醸造する渾身の意欲作をお楽しみください。

• 橘倉酒造について

  「古い文明は必ず美（うる）わしい酒を持つ」と云われる如く、日本酒は民族の酒として古来連綿と受け継がれて来た文化の滴（しずく）であります。
  橘倉酒造も元禄以来三百余年の間、酒造り一筋に励んで参りました。
  先人の志と技を継承しつつ、それを支えて下さった愛飲家のご期待に応えることで、伝統を育んでまいりました。
  ここ信州佐久は、寒冷な気候風土が酒造りに最適であり、清冽な水と豊富な米を以て酒を醸して参りました。
  もとより酒は、所謂「工業産品」に非ずして、美しい風土と微生物（麹菌の糖化作用と酵母菌のアルコール発酵）がもたらす「自然の賜（たまもの）」です。
  明治以降、近代化といわれる機械化・合理化・画一化の中で、ともすれば人の心までもが殺伐とした現在、私共はこの佐久の大地に根ざした酒造りを目指します。
  米作り農家の皆さんと共に原料の吟味・厳選に努め、杜氏はじめ蔵人の人達とは製法・加工の純正・伝統性を重んじて美酒を造る。
  私達が背負う歴史と文化を次世代に伝えながら、自然と人間の営みが醸し出す一滴一滴に、造り人の心意気を込めて参りたいと考えます。
  
  時代を越えて、国境を越えて、人の喜びを拡げ、和を結ぶ酒として、橘倉の酒を今後共お引き立て下さいます様お願い申し上げます。

橘倉酒造 純米吟醸 無尽蔵 槽取壱番 720ml の商品スペック