ディープウッズ
ディープウッズ エステートエボニー 750ml オーストラリア/西オーストラリア [赤ワイン]

ディープウッズ ディープウッズ エステートエボニー 750ml オーストラリア/西オーストラリア の 商品概要

• Estate Ebonyの特徴

  自社栽培のブドウをブレンド。 オープンファーメンテーション、およびプレソーキングを含む様々なワイン製造技術が利用されています。早期に飲むことを念頭に置いて作られており、果実味豊富な柔らかいタンニンと赤いベリーのテイストで満たされたミディアムボディのワイン。複雑さと余韻の長さと微かなスパイスのニュアンスが楽しめます。

• ワイナリーの紹介

  西オーストラリア州マーガレットリバーにワイナリーを構えるディープウッズエステイトは、オーストラリア国内でその名前を知らない人はいない。
  毎年オーストラリアナンバー1のワイン醸造家を決めるワインメーカーズオブザイヤー。
  今年はディープウッズの醸造家ジュリアンが見事に選ばれ、益々このワイナリーに注目が集まっている。

• ワイナリーの特徴1

  夏には、雲ひとつない大きな青空とインド洋の海の色がグラーデーションのように広がる。
  ブドウ畑の新緑とのコントラストがたまらない絶景を持つ。
  世界中から人々が訪れるサーフィンの聖地としても知られている。
  この地でサーフィンを楽しむ人々の一日を想い描いて造られたのがこのワインだ。
  日中の強い日差しを浴びて育つブドウを一休みさせるかのようにインド洋からの海風が優しく暑さをしのいでくれる。
  潮風を浴びて育ったブドウから造られたワインを口に含むと、ミネラルをしっかりと感じ目の前に海の景色が広がるようだ。

• ワイナリーの特徴2

  朝日と共に、白ワインを飲みサーフィンに出かけ、夕日の空の色と同じ色のロゼワインを片手に一休み。
  そして、日が沈むと帰路につき赤ワインでその日を締めくくる。
  そんなワイン好きのサーファーの1 日をワインラベルで表現。
  1 日を共にできる親しみやすいワインです。
  見ているだけで癒される、とても愛嬌のあるラベルと味わい。

ディープウッズ ディープウッズ エステートエボニー 750ml オーストラリア/西オーストラリア の商品スペック