ライソン
焼きペヤングメーカー KDEG-001W

ライソン 焼きペヤングメーカー KDEG-001W の 商品概要

• 世界初！ペヤングやきそば専用ホットプレート

  「カップ焼きそばって焼いてないのに『焼きそば』って言っていいのだろうか？」
  おそらく日本人のほとんどが疑問に思いながらも食べてきたカップ焼きそば。
  私達はその疑問を解消するべく、ペヤングのまるか食品さんと協力してペヤングを焼いて食べるためだけにホットプレートを開発しました。
  実際に焼いて食べるペヤングは香ばしさに溢れ、いつもお湯を入れて待って食べるペヤングとは違うペヤングを味わうことができるホットプレートです。
  
  焼きそばを焼くためだけに最適化された温度設定
  ペヤングを効率的に美味しく焼く為には、通常のホットプレートでは温度が低くベチャッとした仕上がりになってしまいます。
  
  通常、超大盛りに対応した設計
  ペヤングといえば「超大盛り」。このホットプレートは超大盛りがぴったりおさまるサイズに設計されています。
  もちろん通常のペヤングも美味しく焼くことができます。
  
  最適な水の量がわかる計量キット付き
  今回の開発に一番時間がかかったのは「どれぐらいの水の量でペヤングを焼くと美味しいのか？」
  通常のペヤングでは480ml、超大盛りは820mlの湯量が推奨量ですが、ペヤングを焼いて食べる場合、その湯量ではベチャベチャになりすぎてしまいます。
  来る日も来る日もペヤングを焼き続け、最適な湯量を見つけ出しました。
  この計量キットがあれば、水の量を計ることなく最適な湯量で、手軽に「焼きペヤング」をつくることができます。

• 焼きペヤングの作り方

  全工程は約10分以内に完了します。
  通常のペヤングも お湯を沸騰させるところから全体で10分程かかるので、ほぼ同じ時間で完成することになります。
  違うのは待つのではなく、完成までペヤングと向き合わなければいけないことです。
  焼き加減や最初の水の量を変えることで、自分好みの「焼きペヤング」を追求することができます。
  
  （1）水の目安
  普通盛：220ml、超大盛：300ml（お好みで調整してください）
  「計量キット」をセットして水を張り、「計量キット」を外してから電源をON。沸騰するまで待ちます。
  
  （2）思い切って全開に！
  本来は規定の印までしか開けてはいけませんが、思い切って全開に！
  
  （3）麺とかやくを入れる
  水が沸騰したら、麺とかやくを入れてください。
  
  （4）下半分が「しんなり」してきたら
  麺を裏返してください。（目安：約1分）
  ※裏返すのが遅いと固い部分が残ってしまう場合があるのでタイミングに注意してください。
  
  （5）醍醐味の「焼き」
  水気が少なくなったら（目安：麺を裏返してから約1分）麺をよくほぐし、水気が無くなるまでよく炒めてください。
  
  （6）炒め終わったらソースをかける
  全体によく絡ませたら、電源を切ります。
  
  （7）完成
  付属のふりかけ・スパイスをかけて完成です。

• Wフッ素樹脂加工で焦げ付きにくい

  通常のホットプレートで焼きそばをつくるとどうしても焦げついてホットプレートにくっついてしまい、食べにくく、掃除もしにくい仕様でした。
  そこでホットプレートをコーティングするフッ素を従来の2倍にすることによって、油を使わなくても焼きそばがくっつくことなく、美味しく焼けるようになりました。

ライソン 焼きペヤングメーカー KDEG-001W の商品スペック