INAUDI イナウディ
黒トリュフ塩 30g

INAUDI イナウディ 黒トリュフ塩 30g の 商品概要

• 世界中で珍重されるトリュフの香りをピンクのヒマラヤ岩塩に閉じ込めました

  ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards」2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞したイナウディのトリュフ塩。トリュフ専門メーカーならではの豊かな香りをお楽しみください。

• 使い方

  ステーキやオムレツ、天ぷらのつけ塩としてもおすすめです。

• 食用シーン

  家族や友達と集まるパーティに本格的な食材を。

• 「トリュフ塩」の牛ステーキ

  ■材料（1人分）
  ステーキ用牛肉200g、コショウ適量、ベビーリーフ適量、「黒トリュフ塩」適量
  
  ■作り方
  1.牛肉は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。
  2.牛肉にコショウをふり、よく熱したグリルパンでお好みの焼き具合で焼く。
  3.カットした牛肉とベビーリーフを皿に盛り、「黒トリュフ塩」を適量振りかける。

• イナウディ・クレメンテ社

  イタリア北部クネオ県（ピエモンテ州）にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。
  イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、モデナのバルサミコ、南イタリアの乾燥トマト等、イタリア全土から食味豊かな品々を厳選し、伝統的手法を継承しながら、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。

INAUDI イナウディ 黒トリュフ塩 30g の商品スペック