080520-351 [SIBATA シンプルパック 油脂劣化度測定用酸価 1]
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    • 柴田科学 080520-351 [SIBATA シンプルパック 油脂劣化度測定用酸価 1]

    • ￥4,700470 ゴールドポイント（10％還元）
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柴田科学
080520-351 [SIBATA シンプルパック 油脂劣化度測定用酸価 1]

柴田科学
●シンプルパック（油脂劣化度測定用）は、加熱油脂（植物油）の酸敗度を簡単に測定できる簡易油脂検査キットです。パックに検査液が封入されていますので、検査する油をパックに吸い上げ、付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が測定できます。
●厚生労働省「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で揚げ処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は、新しい油脂と交換することとされています。
価格：￥4,700（税込）
ゴールドポイント：470 ゴールドポイント（10％還元）（￥470相当）
お届け日：通常2日～5日以内に発送可能この商品は、日時を指定できません。［届け先変更］詳しくはこちら
メーカー：柴田科学
販売開始日： 2019/06/28
お取り扱い： のお取り扱い商品です。

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柴田科学 080520-351 の 商品概要

  • 特徴

    ●シンプルパック（油脂劣化度測定用）は、加熱油脂（植物油）の酸敗度を簡単に測定できる簡易油脂検査キットです。パックに検査液が封入されていますので、検査する油をパックに吸い上げ、付属のカラーチャートと比較するだけで簡単に酸価が測定できます。
    ●厚生労働省「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で揚げ処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は、新しい油脂と交換することとされています。

柴田科学 080520-351 の商品スペック

その他 ●反応時間：1分
●測定間隔：3段階
●測定項目：酸価 AV1
●測定範囲：0.5以下、1、1.5以上
●カラーチャート表示色：0.5以下、1、1.5以
●呈色：青→黄緑→黄
●パック材質：ポリエチレン
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