三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC
IH炊飯器 5.5合炊き 備長炭 炭炊釜 ピュアホワイト NJ-VXA10-W

三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC IH炊飯器 5.5合炊き 備長炭 炭炊釜 ピュアホワイト NJ-VXA10-W の 商品概要

• 【炭炊釜】

  ■炭炊釜
  内釜の厚さが4.0mmに進化した、熱伝導性の良好な5層構造の金属釜で、大火力を実現。熱がより均一に伝わりやすくなり、粒立ちのよい炊き上がりになりました。
  さらに、ダブル備長炭コートによる 「炭」の力で、ごはんをふっくら炊き上げます。
  
  ■胴周り炭コートと遠赤放熱板
  胴周り、放熱板を炭コートすることで、ごはん全体を包み込むように遠赤外線を放射します。

• 【超音波吸水】

  ■極・可変超音波吸水
  吸水工程では、超音波振動で吸水を促し、浸け置きなしでもしっかり吸水させます。
  さらに、沸騰工程にも超音波振動を入れることで、ごはんをより甘く炊き上げられるようになりました。
  超音波振動で吸水を促し、研いですぐ炊いても、ふっくら炊けます。
  「ふつう・やわらか」の場合は強めの超音波で、「かため」の場合は弱めの超音波で吸水を調整します。
  お米のうまみを引き出すから、冷めてもおいしい。
  お弁当やおにぎり、お寿司などにもぴったり。

• 【大火力かまど構造】

  ■特許・連続沸騰
  強火を絶やさず、お米のうまみを引き出し、絶妙な食感に炊きあげます。
  
  ■八重全面加熱
  内釜を包み込むヒーターと、底面のトリプルリングIHで加熱し、大火力を実現します。
  お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。高火力を持続し、連続沸騰を実現。
  
  ■熱密封かまど構造
  熱密封リングで本体と内釜の隙間をなくし、熱を逃さず効率よく加熱します。
  内釜上部に空間をつくり、ふきこぼれを抑える羽釜のような構造を実現。
  さらに断熱構造を強化し、高火力で炊き上げます。
  
  ■内蔵カートリッジ
  大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元。連続沸騰を実現。
  
  ■保水膜
  「保水膜」は、おいしさが続く証。
  「保水膜」とは、お米を包み込み、うまみを閉じ込める水分のことです。圧力をかけないかまどで炊いたごはんは、お米の表面がこの「保水膜」にキレイに覆われています。
  炭炊釜も、お米一粒一粒を「保水膜」が包み込み、ツヤのあるおいしい食感を実現しています。うまみを内包し続けるので、冷めてもおいしいです。
  
  ■自然な圧力
  かまどのように自然な圧力で炊くと、一粒一粒がおいしい。
  
  ■ダイレクトセンサー
  炊飯量を正確に計測し、火力を細かく調節します。

• 【炊き分け】

  ■芳潤炊き
  通常炊飯（白米・ふつう）よりもじっくり時間をかけ甘みを熟成します。
  
  ■季節炊きモード
  新米も古米も一年中おいしく炊く。
  季節によって変化するお米の水分に合わせて炊き分けます。
  ・「春夏」モード：収穫から時間がたち乾燥ぎみのお米をしっとり炊く。
  ・「秋冬」モード：収穫直後で水分が多いお米をしゃっきり炊く。
  
  ■金のいぶき（玄米）モード
  栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もある、金のいぶきをよりおいしく炊き上げます。
  
  ■芳潤炊き（玄米）モード
  一般（社）高機能玄米協会と共同開発。吸水しにくい玄米が、一晩の浸け置きなしでもふっくらおいしく仕上がります。
  
  ■玄米モード
  ふっくらおいしく仕上がります。
  
  ■芳潤炊き（発芽米）モード
  発芽米特有のかたさを抑えて、おいしく炊き上げます。
  
  ■麦飯モード
  麦本来の食感を活かしつつ、おいしく炊き上げます。
  
  ■分づき米モード
  精米度合いの異なるお米もふっくらおいしく炊けます。
  
  ■中華粥モード
  さらっとした仕上がりの中華粥が作れます。

• 【おいしさ・使いやすさ】

  ■選べる2つの時短モード
  ・「うま早」モード：0.5合約27分／3合約29分※
  ・「お急ぎ」モード：0.5合約20分／3合約23分※
  ※ 電圧100V、室温23°C、水温23°C、水加減は標準水位の場合。量、季節、室温、水加減、電圧などにより、多少変わります。
  
  ■合ピタ（ピッタリ手動加熱）
  合数に合わせて、適切な火力で炊飯できます。
  
  ■合ピタカップ（計量カップ）
  1合も、0.5合もカンタンに正確に計れます。
  ※ 白米・無洗米兼用
  
  ■Vピタ目盛
  V字目盛で水位の視認性が向上。0.5合単位の水加減もカンタン。
  
  ■お手入れラクラク
  カートリッジと放熱板が一体だから洗いやすい。
  部品も軽くて、日々のお手入れが楽に。
  
  ■内釜洗米
  内釜内面のコーティングが剥がれに強いため、内釜でそのまま洗米できます。
  
  ■エコ炊飯モード
  本体の周囲温度に応じた火力で省エネしながら蒸気の排出量も抑えます。
  
  ■選べる3つの保温モード
  ・「たべごろ保温」
  低めの温度で12時間保温。12時間を過ぎると、自動的に保温温度が高めになります。
  
  ・「一定保温」
  高めの温度で24時間一定にキープします。
  
  ・「保温切」
  炊飯終了後、自動的に保温に切り替わることなく「保温切」の状態に。保温しない方におすすめです。
  
  ■見やすいバックライト液晶
  約5.5mmの文字表示で読みやすい。

三菱電機 MITSUBISHI ELECTRIC IH炊飯器 5.5合炊き 備長炭 炭炊釜 ピュアホワイト NJ-VXA10-W の商品スペック