養命酒製造
CRAFT GIN 香の森 700ml [ジン]

養命酒製造 CRAFT GIN 香の森 700ml の 商品概要

• 味わい

  レモンピールやジュニパーベリーを初めとする18種類のボタニカルを配合。さらに、国産ハーブである「クロモジ」を加えて、まるで森の中にいるような爽やかさを出しました。中央アルプスに磨かれた伏流水を仕込水に使用しています。幾重にも広がり、重厚なハーモニーを奏でる日本の森が育んだ「クラフトジン 香の森」。緑深い森を思わせる味わいをお愉しみください。
  
  ■香の森のおいしい飲み方
  ・ロック：氷を入れ、ロックとしてゆっくりお飲みください。氷が溶けていくにつれてジンの変化する味わいを楽しめます。
  ・炭酸割り：お好みの量の炭酸で割ってください。炭酸水の爽快さでさっぱりとした辛口タイプ。大き目にカットしたライムを入れていただくとより一層爽やかな飲み口になります。
  ・ジントニック：トニックウォーターと割ってお飲みください。ジンとトニックの割合は、1：3くらいが目安です。お好みでライムを絞っていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
  
  ※ジンに氷を入れたり、何かで割りアルコール度数が下がると香り成分が溶け出し、少し白くなります。

• 香の森の特長

  ■森のクラフトジンに選ばれたボタニカル -Botanical-
  養命酒製造発のクラフトジンではボタニカルの主体としてクロモジを使用。素材の特徴を抽出する丁寧なつくりによって森のクラフトジンならではの豊かな香りと味わいを表現しました。
  
  ■中央アルプスの天然水 -Water-
  四季の変化に富む駒ヶ根高原は、一年を通じ清らかな空気と清冽な水を湛える地。山麓の地下150メートルを水脈として汲み上げられる天然の水が、クラフトジンが仕込まれる水です。

• おいしさの特長

  1.日本古来の香木「クロモジ」（国産）と18種の厳選されたボタニカルを使用。
  2.香り立ちにこだわった蒸留法により、爽やかなクロモジの香りを楽しめます。
  3.中央アルプスの花崗岩に磨かれた、清冽な伏流水を仕込み水に使用しています。
  4.カクテルのベースとしてはもちろん、ロックやストレートでも味わえます。
  
  ・豊かな香り
  クロモジと18種のボタニカルが重なりあうことで生まれる、奥行きのある香り。クロモジ由来の華やかさが、澄みきった香りと調和することで、日本の四季に育まれる豊かで静寂な森を思わせます。
  
  ・澄んだ味わい
  葉、細枝、太枝・・・クロモジのそれぞれの部位の特徴を活かし、さらに18種のボタニカルを組み合わせた重厚感ある味わい。余韻のなかに甘みとほのかに香る爽やかさが複雑に重なりあうドライタイプのジンです。
  
  こだわりの製法：ボタニカルの特徴を余すことなく抽出
  クロモジの細枝のみを加えて蒸留した液と、ボタニカルをあらかじめ浸漬し蒸留した液をブレンドすることで香りと味わいを引き出しました。
  2つの蒸留液を組み合わせ、まるで深い森に包まれるような爽やかさと重厚な奥行きを表現しています。

• 動画で解説

  
  

養命酒製造 CRAFT GIN 香の森 700ml の商品スペック