サンペレグリノ Sanpellegrino
サンペレグリノ スパークリングナチュラルミネラルウォーター 500ml×24本 正規輸入品 [炭酸水]

サンペレグリノ Sanpellegrino サンペレグリノ スパークリングナチュラルミネラルウォーター 500ml×24本 正規輸入品 の 商品概要

• 「サンペレグリノ」のエッセンス

  口当たりはまろやかでありながらも、心地よい勢いと余韻が特徴のきめ細かい泡、かすかな塩味、爽快感をもたらし、バランスの良い酸味が渇きを潤す「サンペレグリノ」。
  きめ細かく適度な余韻がのこる泡と豊かなミネラル成分は、味わい豊かな料理やフルボディのワインとの調和を図り、次の一口をフレッシュに演出するミネラルウォーターとして称賛されています。
  
  ナチュラルミネラルウォーターは、地中で特有のミネラル成分を含みながら生まれる良質の飲用水で、採水地で瓶詰めされます。
  自然の恵みに育まれた地層をくぐり抜け、そのナチュラルミネラルウォーターの特性が構成されます。
  ミネラル成分は地下層から年月をかけて吸収されているのです。

• テロワールと水源

  ●アルプスから世界中へ
  ミネラルウォーターは水源地一帯の地層の性質や浸透しやすさなどによって特徴づけられます。
  ワインと同様、フランス語の「テロワール」が意味するように、ミネラルウォーターにも採水地や周辺の地域固有の特徴が反映した個性があるのです。
  「サンペレグリノ」は、ベルガモ（ロンバルディア州）近郊のイタリアンアルプスの麓に位置するサンペレグリノ・テルメのブレンバーナ渓谷から採水される良質のナチュラルミネラルウォーターです。
  
  ●地層を巡る旅
  およそ30年間の旅：地下の岩石をくぐり抜けながら濾過され、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を溶け込ませながら「サンペレグリノ」が採水されるまでにかかる年月は30年と推定されています。最後に二酸化炭素が加えられ、その酸味がかすかな苦みと絶妙に調和し、のど越しよく、弾けて香る風味が持続し、たぐいまれなスパークリングウォーターを特徴づけます。
  
  ●「サンペレグリノ」の水源
  「サンペレグリノ」の水源地では、その水がどのように生まれ、どう味わいと関係しているのかを把握するため、その水が辿る旅路について、地質学的および水文学的調査と分析が行われています。その結果、高くそびえるドロマイト質山脈（海抜1,200-1,300メートル）に降り積もる雪や雨がしみ込み、そこから350メートル付近の麓に位置する水源には到着するまで、短くても30年という年月がかかっていることが明らかにされています。

• 工場と品質

  ●源泉について
  「サンペレグリノ」はブランドが放つイメージやその味わいで、イタリアを代表する製品として世界中に愛されています。
  熟練のノウハウと継承された情熱で、徹底管理されている品質も、その人気のひとつと言われています。
  ボトリングは欧州内でも屈指の先進技術が施された工場で行われています。
  1899年、水源所有者のテルメ・ディ・サンペレグリノ有限会社が商業目的で瓶詰めを開始、「サンペレグリノ スパークリングミネラルウォーター」が誕生しました。
  そのわずか5年後には、同設備では一日に5万本を生産していた記録も残っています。
  
  ●品質の基準
  1961年に建設されたサンペレグリノ・テルメ工場では、10を数える生産ラインが24時間稼働し、世界120カ国以上で流通されているミネラルウォーター、清涼飲料水、ノンアルコール食前酒風ドリンクの需要に対応し、ボトリングが行われています。
  工場には400名以上が勤務しています（うち、5分の一が女性）。「サンペレグリノ」製品の出荷を正確に行うため、ラベルや包装素材の管理も徹底して行われています。こうして、品質部門が、ボトル、キャップ、ラベル、箱、缶などの包装材料の適合管理を行うことで、自主基準ならびにISO 22000食品安全マネジメントシステムの要求事項と品質基準の厳守を徹底しています。

サンペレグリノ Sanpellegrino サンペレグリノ スパークリングナチュラルミネラルウォーター 500ml×24本 正規輸入品 の商品スペック